冷庫管理系統(tǒng)中的物流管理功能是為重要的一個部分。在冷庫管理系統(tǒng)中物流管理功能又被稱之為進銷存管理、供應鏈管理。冷庫管理系統(tǒng)應該是集進貨、銷售、庫存多個環(huán)節(jié)為一體的信息管理功能，可幫助企業(yè)處理日常進銷存業(yè)務。冷庫管理系統(tǒng)的這一功能模塊提供豐富的實時查詢功能，可提高員工效率，幫助管理者掌握公司業(yè)務，及時作出準確判斷。

芹菜在保鮮冷庫能儲存多久？

芹菜屬耐寒性蔬菜，在-1~-2℃，可存儲2~3個月。要是保鮮冷庫環(huán)境溫度太低，容易結冰，就會慢慢焉掉，芹菜貯藏的相對濕度應達到98%，在保鮮冷庫貯藏時，用帶孔的塑料薄膜襯墊的紙箱或開口的塑料包裝袋，可維持較高的濕度，降低水分損失。保鮮冷庫儲存過程中必須有平滑的空氣，以避免出現(xiàn)積聚呼吸熱。

番茄冷庫儲存注意事項：

1、防止冷害，溫度在10℃以下就會使綠熟番茄發(fā)生冷害。晚秋采收的番茄，有些在田間就遭受了冷害，要避免貯藏這樣的番茄。保鮮庫尤其是氣調(diào)庫要防止出現(xiàn)10℃以下的低溫。

2、番茄成熟過程中會產(chǎn)生乙烯，及時脫出貯藏環(huán)境中的乙烯可延緩番茄的轉(zhuǎn)紅和衰老。西紅柿儲存應保持濕度在85％-90％之間，并注意防凍害，溫度不能低于7℃。

有關冷庫建設的一些基礎知識

我們僅僅知道冷庫建設就是建設冷庫的過程，那么在這個工程之中又不要包成哪些內(nèi)容呢？還有再這些內(nèi)容之中，又應該按照一個怎樣的程序來進行建設呢？那么今天我們就對這些冷庫建設中的一些基礎知識做一個基本的了解。

首先是冷庫建設的內(nèi)容：各種冷庫建設設備設施耗材輔料采購、庫體安裝、內(nèi)外機吊裝、鋪設連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設連接、控制系統(tǒng)安裝、內(nèi)、外機電源線接線及系統(tǒng)調(diào)試。冷庫機組所需的動力電源即電纜引入未計入本安裝范圍，冷庫及機組基礎由土建配合并施工。

其次是冷庫建設的總程序：人力組織、機具進場、會審圖紙及技術交底、材料采購進場支托架制作、庫體拼接接、隔墻穿孔、排水管線安裝、支托架安裝、焊接安裝主管線、主管線保溫、分歧管焊接、管線保溫、控制線敷設、室內(nèi)機組固定及接口、室外機組吊架固定及接口、管道系統(tǒng)的吹污、試壓、排水管試漏、系統(tǒng)抽真空、系統(tǒng)充氟、試機調(diào)試、運行、系統(tǒng)后整理、驗收。

這些都是一些冷庫建設的基本知識，希望能夠?qū)ㄔO商有一定的幫助。