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故在無人條件下進行消毒,消毒后停30-50分鐘進入便無影響。消毒后30-60分鐘臭氧自行分解為氧氣,其分解時間內仍有殺菌功效,故消毒后,若房間密閉仍可保持30-60分鐘。同時在市場競爭中,各大零食品牌的產品在品質和口味方面都趨于雷同,在包裝中難以表現(xiàn)差異化優(yōu)勢。臭氧可與食品直接接觸,用于食品消毒、保鮮,對食品不產生殘余污染,不影響營養(yǎng)成份。高濃度的臭氧可以老化橡膠,使銅片銹蝕,但臭氧作空氣消毒時,并非使用純臭氧,又具有極易分解的特點,況且一般為間斷使用,故不易產生對環(huán)境設備的損害。同時臭氧還可以除異味,凈化環(huán)境,使空氣清新。保溫柜廠家直銷服務熱線。
紫外線燈照射殺菌有很強的殺菌作用,安裝簡單,使用方便,在食品行業(yè)中應用廣泛。由于紫外線燈對人體有害,所以只能在靜態(tài)(無人)的情況下使用,實際生產時為細菌二次污染食品的提供機會。據(jù)悉,7-11便利店熱飲柜為冷熱可切換設備,目前已經(jīng)將整體貨柜全部上架為熱飲,縮小酸奶、液態(tài)奶等冷藏乳制品類的陳列。紫外線燈還有一個弊端,有效輻照距離為1.5米,開啟時空氣中大部分細菌、病毒只是暫時擊暈(隱藏在0.6M以下或輻照距離外),并未完全;關閉時,待人、物流動后被擊暈的細菌、病毒會反彈,使空氣浮游菌數(shù)量更高。保溫柜廠家直銷服務熱線。
在超市、便利店里常見的就是立式玻璃門展示柜了,大家可能奇怪為什么都統(tǒng)一采用玻璃門設計呢?首先這種設計是有多重原因的。這些冷柜主要是在超市和便利店冷藏飲品的,玻璃門設計可以很好地展示商品,使產品一目了然;又能避免冷氣流失影響制冷;不僅如此,還可以提升店面檔次,激發(fā)客戶購買欲望。7-11便利店里提供了可供加熱的面類和便當,消費者可以在店鋪的微波爐加熱后食用,就連三明治也悄然換成了可以加熱后食用的“秋冬款”。保溫柜廠家直銷服務熱線。
玻璃門冷柜內存在的霧水是空氣中凝結的水汽形成的,當冷柜在高溫和濕度較高的地方時,由于冷柜玻璃門表面溫度較低,此時與空氣中的潮汽相匯就會玻璃門上出現(xiàn)水霧現(xiàn)象。水霧會影響顧客選購商品的心情,更影響商品的展示效果,那么這樣的現(xiàn)象我們該如何解決呢?立式冷藏柜采用窄邊框式玻璃門,吸附性密封有效避免玻璃門凝結水霧現(xiàn)象,外觀大方簡潔。采用分體式外置機組風冷式制冷?!罢麄€熱飲和熱食的銷量大幅提升,7-11北京使用大型熱飲柜銷售熱飲,目前有近40個單品,北京地區(qū)280多家店鋪平均每日每家店的熱飲銷售額約500元。噪音小,不易發(fā)熱。液晶溫控器,操作簡單易上手。層板可隨意調節(jié)利用柜內空間。保溫柜廠家直銷服務熱線。