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草莓脆筒冰激凌
1.將袋裝的冰激凌溶化后加入少許白糖攪拌均勻。將草莓洗干凈放在盆里后把冰激凌澆在草莓上。草莓冰激凌不僅酸甜、爽口,還有清淡的奶味。
2.將制作好的草莓冰激凌放置在制作好的脆筒中。
3.在制作好的脆筒冰激凌上淋上草莓醬。美味的草莓脆筒冰激凌就完成了。
河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來(lái)采購(gòu)!
愛吃巧克力的小朋友注意了—牛奶巧克力冰激凌~
牛奶巧克力冰激凌
準(zhǔn)備材料:牛奶220g / 淡奶油100g /白砂糖 / 巧克力 /脆筒
1.將牛奶和白糖放入鍋中,小火慢煮,邊煮邊攪拌,直至糖融合
2.將巧克力切碎,放入煮好的牛奶中,邊煮邊攪拌,直至巧克力融化,然后靜置放涼
3.將淡奶油打發(fā)至能流動(dòng)的狀態(tài)
4.將放涼的牛奶巧克力倒入打發(fā)好的奶油中,攪拌均勻
5.將攪拌好的奶油巧克力裝進(jìn)密封容器中,放入冰箱冷凍大概5個(gè)小時(shí)即可。
6.盛入提前準(zhǔn)備好的脆筒中,牛奶巧克力冰激凌就做好了~
?芒果脆筒冰淇淋~
芒果脆筒冰淇淋
材料:
大芒果1個(gè)、鮮奶油300克、蛋黃4個(gè)、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、檸檬半個(gè)、綿白糖40克
作法:
1、將蛋黃放入一個(gè)較大、又可直接在火上加熱的容器里,在蛋黃里加入白糖攪拌使糖溶化,篩入玉米淀粉后攪拌均勻。
2、把牛奶煮開,一點(diǎn)點(diǎn)徐徐倒入蛋黃液中,一邊倒一邊別不停攪拌,攪拌均勻。倒牛奶一定要慢,一點(diǎn)點(diǎn)倒,不然蛋糊很可能變蛋花湯哦。
3、用小火煮2分鐘左右,要一邊煮一邊畫圈攪拌,煮到很濃稠的狀態(tài)即可熄火。煮好后放置一邊降溫。
4、趁蛋糊降溫的時(shí)間,將鮮奶油隔冰水用打蛋器打至原體積的2倍。
5、把芒果去皮切塊放入攪拌機(jī),擠入半個(gè)檸檬的汁,一起攪打成果泥。
6、把打發(fā)好的鮮奶油倒入降溫后的蛋奶糊混合均勻,再倒入芒果泥,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?
7、倒入容器中放入冰箱冷凍,冷凍3小時(shí)后。每隔半小時(shí)拿出攪拌一次,使其沒有冰渣,攪拌2、3次即可。吃時(shí)盛入在提前準(zhǔn)備好的脆筒中,美味的芒果脆筒冰淇淋就做好了~