冰島南迫古樹茶的口感特點(diǎn)與名氣及影響力

今天，沒有必要質(zhì)疑冰島和冰島的五寨在勐庫(kù)茶區(qū)乃至整個(gè)普洱茶區(qū)的名氣和影響。就冰島的五個(gè)村莊而言，讓我們做一個(gè)形象的類比:金庸的小說描述了華山劍的“五絕”:時(shí)間的灰燼中的神力——南帝和北丐。從地圖上看，如果冰島的古老村莊被視為“神奇的力量”，北方成為“北方的乞丐”，南方成為“南方的皇帝”，西方必然成為“西毒”，而東壩被扭曲成為“東方的惡魔”。在這五個(gè)村莊中，冰島的老村莊以它的醉而聞名，它的影響是廣泛的，而且它的價(jià)格是昂貴的。其他五個(gè)村莊都有自己的特點(diǎn)，它們的名氣可能相當(dāng)。就價(jià)格而言，過去兩年的排名大致如下:南部、、灞尾和糯武。冰島扶南的民族和傳說位于蒙庫(kù)醉的北部。這個(gè)村莊建在山上，被茂密的森林、高聳的古樹和良好的植被所環(huán)繞。這里的拉祜族自古以來(lái)就與山共存，崇尚“禹文化”。冰島扶南扶南老村的地理位置位于臨滄市雙江縣孟庫(kù)鎮(zhèn)，在冰島孟庫(kù)鎮(zhèn)村委會(huì)的北部。每年春節(jié)后，都有一個(gè)"祭祀禹節(jié)",為六畜的繁榮和l人的平安祈禱。此外，拉祜族流行的《牡帕密帕》唱到拉祜族扎迪和納迪分手的地方在扶南山。那時(shí)，為了遵從神的旨意，兄弟姐妹帶著他們自己的部落，在他們即將分手的地方一起哭泣。當(dāng)兄弟姐妹部落再次相遇時(shí)，兩個(gè)部落的婦女互相認(rèn)出對(duì)方，在對(duì)方的衣服、褲子和背包上繡上拉祜族遷徙路線的圖案，從而改變了生活的變遷。就像太陽(yáng)、月亮和動(dòng)物的腳印一樣，兄弟姐妹一起發(fā)誓，在未來(lái)，無(wú)論兄弟姐妹部落的孩子們住在哪里，當(dāng)他們有一天再次相遇時(shí)，只要他們看到帶有這些圖案和圖案的服裝，他們都來(lái)自他們自己的兄弟姐妹這里。冰島扶南扶南老村的地理位置位于臨滄市雙江縣孟庫(kù)鎮(zhèn)，在冰島孟庫(kù)鎮(zhèn)村委會(huì)的北部。它位于這座山的西半部，在冰島舊村莊的西北面，海拔近2000米。它距離冰島村委會(huì)約5公里，距離孟古鎮(zhèn)39公里。氣候溫暖濕潤(rùn)，植被茂密多樣。它適合種植茶葉和其他作物。南方強(qiáng)迫的舊村莊現(xiàn)在已經(jīng)移到南方強(qiáng)迫的新村莊。冰島舊村莊下的南強(qiáng)迫村被稱為南強(qiáng)迫新村。

冰島普洱茶亂象的緣由

今年普洱茶的混亂讓我想起了冰島古普洱茶樹的混亂。首先，很難找到冰島普洱茶的真相。其次，由于近年來(lái)古冰島普洱茶的價(jià)格甚至超過了老一代，它已經(jīng)成為貴的茶葉產(chǎn)品之一。你敢說你喝了真正的冰島普洱茶嗎？早在2014年，冰島古茶樹的價(jià)格已經(jīng)飆升至18000元/公斤。今年，冰島古村落的價(jià)格高達(dá)35000-40000元。在拍賣會(huì)上，茶樹已經(jīng)賣了20多萬(wàn)元。冰島茶很貴。當(dāng)市場(chǎng)上滿是冰島茶時(shí)，冰島發(fā)生了變化，越來(lái)越多的普洱茶玩家、粉絲和游客涌向這個(gè)看起來(lái)仍然相當(dāng)偏遠(yuǎn)的山村。模糊的古樹茶不是用畝來(lái)衡量的，而是用樹來(lái)衡量的。細(xì)心的茶葉愛好者會(huì)發(fā)現(xiàn)，許多品牌已經(jīng)在冰島茶葉做了大量的營(yíng)銷。但是在冰島的老村子里，甚至在扶南、諾武、巴達(dá)維和邊境地區(qū)都沒有基地，這些地方仍然被認(rèn)為是冰島茶的真正產(chǎn)地。在一段時(shí)間的頻繁飲酒后，會(huì)出現(xiàn)臉頰根部(腮腺部分)輕微麻木的感覺，然后體液的快速產(chǎn)生會(huì)擴(kuò)散到整個(gè)口腔，導(dǎo)致“欣欣向榮”的感覺。冰島的混亂，如西湖龍井。然而，西湖龍井的源頭管理仍然非常規(guī)范。除了終端銷售混亂之外，冰島茶在源頭就已經(jīng)混亂不堪。那些古老的茶樹是農(nóng)家的搖錢樹。誰(shuí)有幾棵古老的茶樹，茶商們常常會(huì)在心里知道這樣那樣的家庭的茶樹已經(jīng)被某個(gè)公司或業(yè)主租用或承包了。但是對(duì)于普通游客來(lái)說，你怎么知道那些茶樹背后的故事呢？冰島茶充滿了商品，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。當(dāng)我次接觸普洱茶時(shí)，我的朋友邀請(qǐng)我喝他所謂的冰島茶。喝完之后，他對(duì)我說:這種茶1200塊/蛋糕是冰島古老村莊周圍的茶，不是真正的冰島。這種現(xiàn)象在生活中應(yīng)該很常見，很多企業(yè)都在玩這種擦邊球。很難找出問題是出在源頭還是出在結(jié)尾。冰島茶價(jià)格昂貴的現(xiàn)象是近幾年才形成的。冰島茶過去常與臨滄茶或勐庫(kù)茶混合。2003年，一些茶葉愛好者擁有了一批約2噸的冰島純?cè)?，被蒙?kù)的一家茶葉廠壓制，并獨(dú)立成名。此后，韓國(guó)和臺(tái)灣的一些茶商非常喜歡冰島茶，冰島茶也借此機(jī)會(huì)發(fā)展起來(lái)。

宮廷級(jí)普洱在滋味上的特點(diǎn)

宮廷普洱茶在成熟茶中被稱為“鮮”，主要是因?yàn)樗某煞趾苣?。與老陳茶相比，它的茶湯口感更細(xì)膩，口感更清麗，有明顯的甘香，甜潤(rùn)。

然而，它的缺點(diǎn)也很明顯。首先，它受到茶葉成熟度的限制。它的內(nèi)在品質(zhì)不如粗糙的老茶葉，而且相對(duì)耐泡。第二，茶葉是嫩的。扭曲后，破碎的L形細(xì)胞讓胚乳更快地分離出來(lái)。

如何煮一杯宮廷煮面條？

茶葉比例

根據(jù)個(gè)人喜好，茶通常以1: 25-1: 20的比例傾倒，即一個(gè)150毫升的杯子，大約6克-7.5克的茶，而水溫通常是100℃的沸水，喜歡甜茶的茶愛好者也可以用95℃的水溫沖泡。

暖器皿

沸水沖洗茶具，使其變暖，直到摸起來(lái)感覺很熱，然后將干茶放入其中，這可以有效地?cái)D出茶的香味。

釀造技巧

宮廷普洱茶選料細(xì)膩，含有快速沉淀的物質(zhì)。因此，只需要洗一次茶。沖茶也是茶的滋潤(rùn)。潤(rùn)茶時(shí)，注水要輕柔、低沖，使茶葉濕潤(rùn)，茶湯更加細(xì)膩、香甜。

需要注意的是，在注水過程中，要循環(huán)注水，手要保持穩(wěn)定，要控制水柱的大小，而不是大而小，甚至是間歇的，這樣才能做出精致的茶湯。