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告訴你一個(gè)真實(shí)的老班章
這雖已是接近本相的認(rèn)識(shí),卻有人以苦茶、甜茶作為區(qū)別老班章茶的特征,僅將甜茶作為真正的老班章。實(shí)際上不論苦茶、甜茶,均不是老班章本地品種。老班章自有其當(dāng)?shù)氐脑挤N,有其明顯區(qū)別于甜茶、苦茶的特征,但這已然不是炒賣班章的商販會(huì)去關(guān)心了解的問題了。更有甚者,老班章于五六年前開始種植云抗十號(hào)良種茶,到近年已可開始量產(chǎn)。以區(qū)域論,其確系“老班章”茶無疑,但這等無性繁殖的良種臺(tái)地茶,實(shí)在不是真正愛茶之人心中所指的“老班章”。 老班章村門口設(shè)立的哨卡。在茶區(qū)許多知l名的山頭村寨如賀開、景邁等均有類似的設(shè)置,如此可有效的防止非本村村民以非本地茶葉冒充圖利現(xiàn)象的發(fā)生。 老班章茶之所以能夠有如此高的價(jià)格,與其自身品質(zhì)亦有關(guān)聯(lián)。以氣感之均衡、通透而論,老班章確為云南茶區(qū)之翹楚。老班章茶的價(jià)格雖有炒l作之嫌,但相較于惡炒過度的冰島等茶區(qū),其價(jià)格與茶質(zhì)的偏差并不算大。在老班章茶火爆之后,以圖利為信仰的業(yè)者自然會(huì)開動(dòng)腦筋“創(chuàng)收”,或是以與班章有類似口感的茶區(qū)冒充、混拼,或是以特定的工藝制程去貼近消費(fèi)者頭腦中的班章“印象”——前文所提之苦澀、煙焦即是此類。整個(gè)布朗山系,包含老曼娥、新班章、廣別、班盆、吉良、曼興龍等地,在被品牌茶商收購(gòu)之后,都會(huì)“成為”老班章。茶商之間所謂“勐宋班章”、“帕沙班章”、“格朗和班章”、“賀開班章”、“廣別班章”便是如此。 一個(gè)老班章,古樹、小樹、臺(tái)地、甜茶、苦茶、原始種、云抗系良種茶,再加上各家的工藝差別,制成茶品千差萬別,卻又真真是“老班章”所產(chǎn)茶品。坊間所謂名人、大師以品飲鐵口直斷山頭純料,是依靠品牌、價(jià)格,還是苦澀、煙焦呢??jī)H以老班章一地,便可觀普洱市場(chǎng)之亂象,亦可驗(yàn)證石昆牧老師“沒人可以喝得出村寨純料”之判斷。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
班章和老班章有區(qū)別嗎
如果想要買老班章的話,茶友必須弄清楚兩點(diǎn),這兩點(diǎn)也是老班章的特點(diǎn)。第l一,便宜的能買到正宗的老班章嗎?第二,所謂的班章茶所指的就是班章存委會(huì)的五個(gè)自然村所產(chǎn)的普洱茶,而老班章則是名為老班章的自然村所產(chǎn)的特指的茶。班章和老班章有區(qū)別嗎 班章普洱茶的特點(diǎn) 班章的特點(diǎn):外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮; 湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。 香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。 滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度??酀逗軈f(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時(shí),已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。 葉底:葉片相對(duì)細(xì)長(zhǎng),也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實(shí);顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。班章和老班章有區(qū)別嗎 老班章普洱茶的特點(diǎn) 老班章在普洱茶界被認(rèn)為具有“茶王”的地位。 新班章也叫上班章,是哈尼族寨子,新班章寨是從老寨遷出建起來的。新班章的老茶樹主要分布在老寨周圍,海拔1600米,與老班章一樣:茶樹粗大古老,與森林伴生,生態(tài)環(huán)境好,茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強(qiáng)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
2014班章真實(shí)價(jià)格
中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊:此前,一些茶商及微信紛紛提前捏造2014名山茶天價(jià),稱老班章將是8000元以上每公斤,我們走訪村章村,實(shí)際行情并非如此,開盤乃五千左右?! ±习嗾虏糠中湟芽缮倭坎烧? 新采的老班章鮮葉 高小城是老班章村現(xiàn)任村民小組長(zhǎng)(外界俗稱老班章村長(zhǎng)),也是我們多年的合作伙伴。他介紹,目前班章村的小樹和人工修剪過的部分低樹齡古樹開始發(fā)芽。在他家,我們看到了剛采摘的少許班章古茶,經(jīng)殺青制成的只有幾兩干茶。\高小城家采摘的2014第l一波班章春茶 品嘗2014年第l一泡班章春茶,水汽較重,滋味薄弱。經(jīng)驗(yàn)告訴大家,此時(shí)的茶生長(zhǎng)周期短,內(nèi)質(zhì)相對(duì)少,因此好茶應(yīng)到3月底的第l一波有量春茶。 關(guān)于2014年老班章的價(jià)格行情,我們來看一組數(shù)據(jù)及市場(chǎng)心理。 2013年,老班章收購(gòu)大戶陳升號(hào)的鮮味收購(gòu)均價(jià)是500元/公斤,不算人工及柴火成本,干茶合算成本應(yīng)該是2200元左右。為適應(yīng)市場(chǎng)變化,2014年陳升號(hào)決定把收購(gòu)價(jià)提高50%,鮮葉均價(jià)達(dá)到750元/公斤,干茶成本在3300元每公斤左右。 需要注意的是,陳升號(hào)是春夏秋茶都一起收,其收購(gòu)價(jià)為三季均價(jià)。 2013年,老班章第l一波春茶均價(jià)約為3500元/公斤,按照上漲50%的價(jià)格計(jì)算,2014年干茶開盤應(yīng)該在5000元/公斤左右,而非市場(chǎng)傳說的8000元每公斤。 當(dāng)然,就我們所知,身邊確實(shí)有茶商朋友欲給老班章村民打預(yù)付款50萬以上,但大多遭到村民拒絕。村民們的意思,因不愁賣,便不愿約定價(jià)格,到時(shí)按照市場(chǎng)價(jià)交易就行,并非想抬價(jià)。 雖然2014年初春云南部分茶區(qū)遭遇冰雪,但并不影響總體產(chǎn)量。老班章沒有受冰雪影響,僅經(jīng)歷幾天霜降,目前已開始正常發(fā)芽。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制