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軟罐頭用的特殊高密度聚乙烯在日本已有商品銷售
用于作為蒸煮袋的復合基材,用于高溫、高壓殺菌的優(yōu)良的高阻隔性聚薄膜上。
高密度聚乙烯:軟罐頭用的特殊高密度聚乙烯在日本已有商品銷售。這種薄膜雖然氣體阻隔性差,但由 于抗張強度、延伸率、撕裂強度優(yōu)良,封口適應性好,所以可作為密封層使用。然而,高密度聚乙烯在耐 熱性方面存在若干特點,其很高耐熱溫度為120℃。
聚:有良好的透明度、耐油性,而且耐熱性比特殊聚乙烯好,所以可用作蒸煮袋和蒸煮容器的密 封層。軟罐頭包裝材料的密封層,大部分采用未拉伸聚膜或薄片。
鋁箔是采用純度99%以上的電解鋁,經(jīng)過壓延制作而成
鋁箔是采用純度99%以上的電解鋁,經(jīng)過壓延制作而成,作為包裝材料使用時,鋁箔是包裝材料 中的金屬基材。蒸煮袋所使用的鋁箔厚度為7-15微米,而蒸煮容器所使用的鋁箔厚度為50-130微米。 由于鋁箔無毒、無味,具有優(yōu)良的遮光性,有極高的防潮性、阻氣性和保密性,能有效地保護被包裝物 ,所以作為含脂肪食品的包裝材料合適。然而,由于鋁箔彎曲后有產(chǎn)生的危險,所以有必要以塑 料薄膜作為外層,與其復合。
塑料薄膜與電暈處理法的基本原理
電暈處理法的基本原理是通過在金屬電極與電暈處理輥之間施加高頻、高壓電源,于是使空氣電離并形成大量臭氧。同時,高能量電火花沖擊薄膜外表。共同作用下,使塑料薄膜外表發(fā)生活化、外表能增加。通過電暈處置可使聚烯烴薄膜的濕張力提高到38達因/厘米;可使聚酯薄膜的外表濕張力達到52-56達因/厘米以上。電暈處置塑料薄膜外表濕張力的大小與施加于電極上的電壓高低、電極與電暈處置輥之間的距離等因素有關。當然,電暈處置應當適度,并非電暈處置強度越高越好。這里值得注意的塑料薄膜與電暈處置輥之間應防止夾入空氣,否則有可能使薄膜的反面也被電暈處理了。