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公司生產的油炸薯片、薯條加工設備是吸取同類設備的精華,保留大型設備的優(yōu)點進行濃縮,并參考全國各地用戶的反饋信息而進行設計研制的。具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、利潤高、使用維修方便等特點。肉類加工機械約占整個食品機械的10%,也就是說我國的肉類加工機械年進口量在7000萬美元左右。全套設備由清洗脫皮、切片(條)、飄燙、脫水、油水混合油炸、脫油、調味、包裝以及輔助設備組成。
全自動轉鼓過濾機 是我公司為了解決連續(xù)式油炸生產線的需要自行研發(fā)的專利產品??梢詫崿F連續(xù)工作,使用過程中沒有耗材產生。工作中自動過濾,自動清除過濾網上的殘渣,避免了頻繁清渣的困擾。
拌粉機 該機是連續(xù)化油炸生產線中的主要設備之一。它主要應用于塊狀、片狀、粒狀食品油炸后上粉、拌料。滾筒的傾斜角度、滾筒速度與拌粉的上料量都可以調整,從而能適當的將調料與產品混合,并獲得優(yōu)異的調料分布。
定量給粉機 采用電磁震動撒粉,給粉量可調、均勻。
輸送機 用于把制作好的成品輸送到包裝機。
自動稱量包裝機 自動包裝和稱量。
從生產水平上來看,歐美制造商以下主要優(yōu)點是我國肉類加工機械制造企業(yè)所不及的:
1、比較注重行業(yè)協(xié)調,分工明確,既有競爭,又有合作;
2、各企業(yè)都有一個較強的研發(fā)隊伍,產品不斷更新換代,新技術應用廣泛;
3、設計上注重工效、節(jié)能、環(huán)保、自動化程度較高;
4、制造上質量可靠,返修率低。另外,對食品加工機械的設計和制造來說,他們特別注重衛(wèi)生和安全的要求,還非常注重人性化操
2、制約發(fā)展的原因和差距我國已有這么多的肉類機械制造廠,而且生產的加工設備已覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調理食品等眾多加工領域,但是為什么我們的產品不能占有國內的大部分市場,整個銷售趨勢也不及肉類加工業(yè)的快速發(fā)展?分析有以下幾個主要原因:
1)產品開發(fā)創(chuàng)新力度不夠。我國的科研院所、食品機械研發(fā)部門將大部分精力用于飲料、包裝、糧食、乳品等加工業(yè)的設備研制,而對肉類加工機械比較忽視。
目前肉類加工機械的開發(fā)主要是肉類機械制造企業(yè)自身根據市場的需求在進行調整,而且能自行開發(fā)研制的肉類加工機械制造企業(yè)寥寥無幾。
老牌大國滑落
報告認為,未來5年,美國、日本、德國這3個20世紀末的主要制造超級大國的競爭力預計會下降。其中,美國從目前的第四位降到第五位,日本從第六位降到第七位。替代它們的是巴西和墨西哥。
波蘭、泰國等國制造業(yè)競爭力排名會提升。墨西哥、波蘭和泰國,過去并非如巴西和俄羅斯經常被譽為新興經濟體,但這一調查顯示,它們的制造業(yè)競爭力未來5年內會提升。
此外,德勤全球制造業(yè)小組主管合伙人HansRoehm表示:未來5年,所有西歐國家的排名預計將告全線下滑,這個問題會讓整個歐洲大陸擔憂,而歐元的持續(xù)動蕩將促使問題加劇。德勤美國及消費與工業(yè)產品行業(yè)CraigGiffi坦言,制造業(yè)的中心地帶將繼續(xù)向新興市場轉移,尤其是亞洲。15爆出來的辣條生產視頻著實讓我真真切切的感受到了所謂的“食品威脅”,生產場地大多在偏僻的廢棄工廠或者廁所旁邊,一大老遠就聞到一股濃濃的刺鼻味,工人們全程不戴手套直接上手,導致他們的眼睛啊手啊都多多少少受到了不同的傷害。