功能及作用:

自身故障繼電器實(shí)現(xiàn)開(kāi)關(guān)自鎖功能，并且FWD與DCM斷開(kāi)后，可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行。這個(gè)功能即是SAJ8000系列正反器的應(yīng)用，來(lái)實(shí)現(xiàn)無(wú)接點(diǎn)控制。

食品機(jī)械使用至今，得到了很好的效果。說(shuō)明我們的SAJ8000系列變頻器在食品包裝機(jī)械上的應(yīng)用是成功的。

全自動(dòng)轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)  是我公司為了解決連續(xù)式油炸生產(chǎn)線的需要自行研發(fā)的專利產(chǎn)品?？梢詫?shí)現(xiàn)連續(xù)工作，使用過(guò)程中沒(méi)有耗材產(chǎn)生。工作中自動(dòng)過(guò)濾，自動(dòng)清除過(guò)濾網(wǎng)上的殘?jiān)苊饬祟l繁清渣的困擾。

拌粉機(jī)  該機(jī)是連續(xù)化油炸生產(chǎn)線中的主要設(shè)備之一。它主要應(yīng)用于塊狀、片狀、粒狀食品油炸后上粉、拌料。滾筒的傾斜角度、滾筒速度與拌粉的上料量都可以調(diào)整，從而能適當(dāng)?shù)膶⒄{(diào)料與產(chǎn)品混合，并獲得優(yōu)異的調(diào)料分布。

定量給粉機(jī)  采用電磁震動(dòng)撒粉，給粉量可調(diào)、均勻。

輸送機(jī)  用于把制作好的成品輸送到包裝機(jī)。

自動(dòng)稱量包裝機(jī)  自動(dòng)包裝和稱量。

膨化鍋巴的原料及基本生產(chǎn)工藝：

主要原料：大米、玉米；

基本工藝：拌粉、擠壓成型、切斷、油炸、調(diào)味、冷卻、包裝

本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。

采用油水混合的工藝，配以燃燒器，換熱器內(nèi)安裝了充氧盒，可自動(dòng)給管道內(nèi)補(bǔ)充空氣，使火源能在管道內(nèi)充分燃燒，廢氣排放小，無(wú)污染，熱，升溫快，提高生產(chǎn)效率。

本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫、自動(dòng)過(guò)濾等功能

機(jī)—輸送機(jī)—自動(dòng)稱量包裝機(jī)

拌粉機(jī)、螺旋輸送機(jī)  將原料充分拌粉后均勻數(shù)到擠出成型機(jī)內(nèi)

擠出成型機(jī)  將原料擠出成型

震動(dòng)給料器  將成型后的坯料均勻分布到輸送機(jī)網(wǎng)帶上，避免堆積。

輸送機(jī)  將來(lái)自震動(dòng)給料器的物料輸送到油炸機(jī)。

油炸機(jī)  針對(duì)物料連續(xù)油炸過(guò)程中始終漂浮的現(xiàn)象，炸機(jī)采用單層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)，配合網(wǎng)帶式出料上層壓網(wǎng)能使物料整體浸入油炸中保證物料成熟度一致顏色均勻。

技術(shù)水平和基礎(chǔ)條件中國(guó)肉類協(xié)會(huì)在近年已對(duì)中國(guó)的肉類加工企業(yè)（包括肉類加工機(jī)械制造企業(yè)）進(jìn)行了行業(yè)引導(dǎo)和規(guī)范，并打算對(duì)一些具有一定規(guī)模和開(kāi)發(fā)能力的肉類加工機(jī)械制造企業(yè)進(jìn)行扶植和支持，這肯定會(huì)大大促進(jìn)肉類加工機(jī)械的發(fā)展。通過(guò)近20年的發(fā)展，我國(guó)的肉類加工技術(shù)已有很大提高，特別是產(chǎn)品的加工工藝上已接近世界先進(jìn)水平，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)肉類加工機(jī)械制造廠家來(lái)說(shuō)，也從肉類加工工藝的要求中學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)，理解了肉類加工機(jī)械必須滿足肉類加工工藝要求的原理，了解了國(guó)外先進(jìn)設(shè)備的技術(shù)原理，也就是說(shuō)已具備了進(jìn)一步開(kāi)發(fā)肉類加工機(jī)械的基礎(chǔ)條件。從整體設(shè)備制造企業(yè)情況來(lái)看，有幾家企業(yè)已具有了一定的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和設(shè)備加工水平，而且這些企業(yè)也已著手與科研院所合作，特別是還和歐美同類設(shè)備制造廠家進(jìn)行技術(shù)交流。因此，可以說(shuō)這些工廠已了解了歐美先進(jìn)設(shè)備的技術(shù)水平，只要增加投入和開(kāi)發(fā)力度，是能夠很快跟上世界先進(jìn)水平的。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。目前需要的是對(duì)這些企業(yè)進(jìn)行支持和合理安排，分別讓其承擔(dān)開(kāi)發(fā)不同的設(shè)備，相信會(huì)很快使整個(gè)肉類加工機(jī)械制造業(yè)上一個(gè)臺(tái)階。