全自動油炸流水線 油系列廠家 油炸薯片生產(chǎn)線油條,雖然叫法各地不一,”天津稱油條為果子;安徽一些地區(qū)稱油果子;東北地區(qū)稱大果子;閩南福建等地稱油炸鬼;真空遠紅外油炸機是綜合真空干燥技術和遠紅外加熱技術而設計的一種新型的油炸設備。潮汕地區(qū)等地稱油炸果;叫法不同,但是油條成為各家各戶每天必吃的一種食物了,早晨,一碗豆?jié){,一份小咸菜,再來幾根油條,香香的,飽飽的,妥妥的,現(xiàn)在大街小巷好多賣油條的,她們炸制的油條又香又酥,很好吃,看著她們使用一種特殊的機器炸制的,原來是油條油炸機。大型油炸流水設備采用油水混合濾渣結構或者全油縱向刮渣系統(tǒng),變頻調(diào)速,炸制產(chǎn)量大,提高生產(chǎn)率,油炸機全不銹鋼制造,有自動手動起吊系統(tǒng),獨特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng),排渣系統(tǒng),加熱系統(tǒng),油循系統(tǒng),排煙系統(tǒng),電控系統(tǒng)組成。6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。適合炸制時間在15秒-15分鐘內(nèi)的用戶需要,經(jīng)過技術處理,本機可適合各種不同的能源,以滿足用戶的不同要求,本機適合大中小型企業(yè)使用
一、 全自動油炸薯片、薯條生產(chǎn)線設備:
1、提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片(條)→漂洗→漂燙護色→脫水→調(diào)味→輸送→包裝 注:該設備調(diào)整工藝可制作油炸速凍薯條。
2、此套設備材質(zhì)為不銹鋼,產(chǎn)量高、省人工,設備上門安裝調(diào)試。
拌粉機 將原料充分混合后均勻輸送到切片成型機內(nèi)
切片成型機 將原料輥壓,切片成型
震動給料器 將成型后的胚料均勻分布到輸送機網(wǎng)帶上,避免堆積。
輸送機 將來自震動給料器的物料輸送到油炸機,采用食品級工程模塊輸送帶。
油炸機 針對物料連續(xù)油炸過程中始終漂浮的現(xiàn)象,炸機采用單層網(wǎng)帶結構,配合網(wǎng)帶式出料上層壓網(wǎng)能使物料整體浸入炸油中保證物料成熟度一致顏色均勻。