選地勢開闊、平整，或向陽緩坡的當(dāng)?shù)卮笈?，這樣的當(dāng)?shù)夭晒夂?，地溫高，便?dāng)均勻。不應(yīng)在風(fēng)口上大棚，以減少熱量丟掉和風(fēng)對大棚的損壞。不能在窩風(fēng)處大棚，窩風(fēng)的當(dāng)?shù)貞?yīng)先打通風(fēng)道后再建大棚，否則，由于通風(fēng)不良，會導(dǎo)致作物病害嚴峻，一同冬季積雪過多對大棚也有損壞效果。

   大棚以沙質(zhì)壤土超好，這樣的土質(zhì)地溫高，有利作物根系的生長。假設(shè)土質(zhì)過粘，應(yīng)參加適量的河沙，并多施有機肥料加以改善。土壤堿性過大，大棚前有必要施酸性肥料加以改善，改善后才華。

   低洼內(nèi)澇的地塊不能大棚，有必要先挖排水溝后再建大棚；地下水位太高，簡單反漿的地塊，有必要多墊土，加高地勢后才華大棚。否則地溫低，土壤水分過多，不利于作物根系生長。大棚的地址要水源滿足，有供電設(shè)備，以便處理和產(chǎn)品運送。

   大棚的方位應(yīng)南北延伸，棚的周圍面向東西，則棚內(nèi)光照分布均勻。棚與棚左右之間距離，是棚高的2/3.兩棚之間距離過大，浪費土地，過近影響大棚透光和通風(fēng)效果，并且固定棚膜等作業(yè)也不便當(dāng)。

溫室大棚是一種可以改變植物生長環(huán)境、為植物生長創(chuàng)造條件、避免外界四季變化和惡劣氣候?qū)ζ溆绊懙膱鏊?。它以采光覆蓋材料作為全部或部分結(jié)構(gòu)材料，可在冬季或其他不適宜露地植物生長的季節(jié)栽培植物。溫室生產(chǎn)以達到調(diào)節(jié)產(chǎn)期，促進生長發(fā)育，防蟲害及提高質(zhì)量、產(chǎn)量等為目的。而溫室大棚設(shè)施的關(guān) 鍵技術(shù)是環(huán)境控制，該技術(shù)的終目標是提高控制與作業(yè)精度。 國外對溫室大棚環(huán)境控制技術(shù)研究較早，始于20世紀70年代。先是采用模擬式的組合儀表，采集現(xiàn)場信息并進行指示、記錄和控制。80年代末出現(xiàn)了分布式控 制系統(tǒng)。目前正開發(fā)和研制計算機數(shù)據(jù)采集控制系統(tǒng)的多因子綜合控制系統(tǒng)?，F(xiàn)在世界各國的溫室控制技術(shù)發(fā)展很快，一些國家在實現(xiàn)自動化的基礎(chǔ)上正向著完全自 動化、無人化的方向發(fā)展。

原先對溫室大棚的了解還只是用于蔬菜和花卉種植，在農(nóng)業(yè)方面有著不錯的使用，并有了數(shù)年的經(jīng)驗，相對來說見到和了解的信息會更多一些。隨著溫室大棚的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)開始使用它去喂養(yǎng)蝎子、等具有經(jīng)濟效益的動物，才知道溫室大棚的用處還有很多。近年來，更是有一些人將溫室大棚用于生態(tài)餐廳上，可見只有想不到?jīng)]有做不到。

生態(tài)餐廳相對一般餐廳來說，增加了植物、小橋流水等自然景觀，讓人進入后有一種置身田園的感受，在人們緊張的工作中是一處不錯的休閑之地。每每下班后，約兩三個朋友小酌，有了這樣的風(fēng)景后很是輕松。

因此在大城市的郊區(qū)，總是可以看到這些生態(tài)餐廳的存在，也讓人們在緊張的生活中找到了閑暇的好去處。