店面如何設計才能吸引顧客

　　 餐飲店面設計裝修要講究個性、特色，這樣才突出“賣點”吸引顧客光顧。顧客之所以光顧的理由有很多：可以是商品定位上的、經營方式上的、商業(yè)管理上的、廣告上的、包裝上的……但也可能是門面設計上的、裝修布置上的。有些理由是顧客需要經過交易接觸之后才慢慢感受到的，但門面的設計卻是任何人都可以一眼就見到。顧客對商店的印象是由門面開始的。

　　 根據專業(yè)調查結果表明：經過專業(yè)設計的鋪面，使顧客引起購物沖動，使生意額增加了１８％－３００％。如果門面有吸引力，就有可能引起顧客觀看或購買的沖動；如果門面令人印象難忘，顧客即使今天不買，當他有能力而又需要的時候，他首先想要光顧的也就是這一間商店了。

　　對于一間店鋪的形象是否適合，設計是否美觀的問題，完全以該商店設立的時代、地區(qū)和顧客對象的喜好為依據。手執(zhí)決策大權的老板固然不要以本人的喜好為準。

    火鍋店大廳的設計十分重要，由于大廳是顧客進到商店的一印象，也是顧客的用餐區(qū)，因此我們務必根據人機工程學安排，盡可能方便顧客用餐。維持桌子中間的間距，那樣顧客可以方便行走。她們在火鍋店裝修時必須考慮，大廳里的衛(wèi)生要隨時維持好。

    火鍋店裝修時，要注意店內的排風，用電的注意電流量，如果不足，經常會跳閘。火鍋店非常簡單。你一定要有自身特點的湯，底鍋，配菜一樣。

    飯桌可以挑選一個圓形，一般可以坐下來約10人，由于火鍋一般是較為正餐的方式。報表的樣子和色調必須根據此前的設計方案來決定。不同的樣式可以挑選不同的色彩。大廳里的燈光設計也很重要。照明設計關鍵以暖色為主，能提升人們的胃口，使顧客在這里感到舒適。

    根據不同的特性挑選適合的火鍋飾品，在一般的雅致和舒適的用餐環(huán)境是其中的優(yōu)先權，優(yōu)先權，分成好多個火鍋：麻辣火鍋、海鮮、火鍋、藥膳火鍋、個人涮涮火鍋，每個火鍋店的氛圍相匹配的火鍋是不一樣的，根據不同狀況挑選不同的裝飾和燈光。

店面裝修設計有什么必須留意的關鍵點 

    1、整體設計 實體線店面裝修先要考慮到的便是整體的設計，針對店面而言，店面明確了風格，門頭招牌的字體樣式則決策了這一店面的風格特點及其級別，因而在配搭的情況下一定要融合自身的風格，不能盲目跟風的盲目跟風，那樣總是產生反實際效果。因而，品位的高與低、內函的深與淺、款式的美丑，并不是揮灑自如的事，也并非表面文章，因此 在開展設計的情況下盡量要依據自身商品的特性和風格來開展。 

    2、廣告牌和標志 針對店面的室內裝修標志，能夠說成十分關鍵的。針對有名的品牌而言，就應當有自身的標志，進而吸引住來來去去的客流量。一個好的標志，不但代表著門店整體品牌形象，也可以給顧客留有刻骨銘心的印像。無論是如何的店面，標志要顯眼，盡可能在設計上采用顯眼、簡易、空氣的風格。 

    3、展柜的設計 針對店面設計而言，展柜是關關鍵的一個一部分。傳統(tǒng)式的展柜款式較為的單一，而伴隨著顧客的意識轉變，針對展柜的色調，款式這些都作出了許多自主，這類個性化的展柜通常也給顧客留有了很好的印像，進而針對商品銷售客觀性上具有了一個宣傳的作用，因此 一定要在展現(xiàn)上狠下功夫，打造出時尚潮流，個性化的陳列柜。 

餐飲空間設計地域性因素應考慮哪些

1、地區(qū)室內設計

    樹立“可感知性”的區(qū)域形象。餐飲空間設計為了實現(xiàn)地域性，應充分利用資源影響餐廳裝飾，直接或間接讓這種方式出現(xiàn)在餐廳裝飾計劃中中，發(fā)揮更大的“感知性”，為餐飲空間設計收集場所意識和人氣，提高餐廳的文明效果和影響力，促進城市經濟發(fā)展，同時加強城市文明建設。

2、物質文化特性

    餐飲空間設計中是融合物質文化特征的元素符號，更好地體現(xiàn)了餐飲空間設計的地域文化和特色。例如：“茶馬古道”是以末端為主要運輸工具的古代獎項。人們帶著貨物騎馬往返于藏、川、它是中國西南民族經濟文化交流的走廊

3、厚重的顏色和質感

    餐飲空間設計中顏色的應用非常廣泛。因為顏色在不同的地區(qū)呈現(xiàn)出不同的文化內涵，所以可以說在餐飲空間設計要素中中起著重要的作用。符合地區(qū)視覺感化力的色彩直接影響餐廳室內的空間感、舒適度和人的心理感受。