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南寧飯店廚具消毒價格擇優(yōu)推薦 康輝餐具消毒

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發(fā)布時間:2020-08-10 05:16  

餐具使用注意陶瓷類

1.有些陶瓷餐具中含有少量鉛、鎘或其它重金屬,對人體健康有危害,因此對剛買回來的陶瓷餐具應(yīng)認真查看其使用說明。若購買的餐具未標明無鉛、無鎘,則需對新買的餐具用4%的食醋水,浸泡煮沸。

2.新買的陶瓷餐具先放在鹽水中煮片刻,這樣使用時不易破裂,能延長其使用壽命。

3.清洗陶瓷餐具時,先用熱水或加少許洗滌劑來溶解餐具的油膩,再以清洗布擦拭餐具的表面的油膩,然后用冷水沖洗干凈,再用潔凈的干布將餐具擦干凈。這樣清洗的陶瓷餐具才不留水跡,潔凈照人,最后將餐具反扣在碗架上或放置于消毒柜中。

4.使用陶瓷餐具時應(yīng)按產(chǎn)品說明來使用,一般應(yīng)避免反復(fù)在高溫下蒸煮,防止由于產(chǎn)品的熱穩(wěn)定性而引起的產(chǎn)品裂紋,餐具若是裝飾有金花、金線,則不應(yīng)放入微波爐中使用。




消毒餐飲具衛(wèi)生是否達標一直備受市民關(guān)注。它們的快餐盤及其它餐具清洗、消毒、包裝都是我們的具體服務(wù)內(nèi)容。為客觀反映消毒餐飲具衛(wèi)生狀況,使消費者在知情的前提下做出消費選擇,市衛(wèi)計局已將2015年度餐具飲具衛(wèi)生監(jiān)督檢查結(jié)果向社會進行了公示,從今年1月1日起,經(jīng)市衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督檢查的合格單位,其集中消毒的餐飲具外包裝上都要印上“衛(wèi)生監(jiān)督合格標志”。

     我市消毒餐飲具外包裝上必須標識單位名稱、地址、聯(lián)系電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容,市民在使用消毒餐飲具時發(fā)現(xiàn)不符合要求的,可進行投訴、舉報。


服務(wù)對象

1、餐廳、酒店、大排擋。

目前在市面上流通的六件套的一元消毒餐具現(xiàn)為本公司的業(yè)務(wù)主體。

2、機關(guān)食堂、學(xué)校、企業(yè)單位食堂、中式快餐店。

它們的快餐盤及其它餐具清洗、消毒、包裝都是我們的具體服務(wù)內(nèi)容。

3、酒吧、咖啡廳、茶樓。

酒器及其它飲具的清洗、清毒、包裝。

4、婚喪嫁娶及其它聚餐。


主要是與各式的酒樓、飯店、大排檔等從事飲食行業(yè)的單位合作,提供餐具的回收、消毒和配送等服務(wù)。




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