不同的物料一般具有不同的干燥特性，同一物料在不同的干燥階段可能具有不同的干燥特性。材料特性是指其結(jié)構(gòu)、組成、比熱容、導(dǎo)熱系數(shù)、含水率和材料組合形式。果干烘干機(jī)的設(shè)計(jì)不僅要確定合理的干燥工藝，還要充分控制物料在干燥過程中的內(nèi)部特性。從堆料方式看，水分?jǐn)U散層越薄，干燥材料越好。這不僅增加了物料與空氣介質(zhì)的接觸面積，而且縮短了干燥階段的時(shí)間，縮短了物料內(nèi)部擴(kuò)散的距離。在集熱式干燥機(jī)中，由于較高的干燥強(qiáng)度和較高的熱風(fēng)溫度，可以適當(dāng)提高物料的干燥效率。在溫室烘干機(jī)中，物料應(yīng)均勻分布，使用果干烘干機(jī)烘干室的有效照明面積，盡量利用陽光加速物料的干燥。在果干烘干機(jī)的干燥減速階段，材料的形狀和性質(zhì)對(duì)干燥速率起著決定性的作用。在集熱式干燥機(jī)中，由于較高的干燥強(qiáng)度和較高的熱風(fēng)溫度，可以適當(dāng)提高物料的干燥效率。干燥材料的初始含水量和終含水量之間的差別是必須去除的水分，并且材料的含水量影響干燥周期。種植溫室的基本結(jié)構(gòu)與太陽能干燥室基本相同。

不同之處在于材料果干烘干機(jī)具有較高的絕熱性能。當(dāng)溫度連續(xù)排放時(shí)，需要滿足不同物料的干燥需求。同樣的事情是太陽能在白天被盡可能多地吸收。因此，對(duì)果干烘干機(jī)的設(shè)計(jì)有以下具體要求：在設(shè)計(jì)中應(yīng)盡量減小氣流的流動(dòng)阻力，使干燥室具有良好的空氣動(dòng)力學(xué)特性。干燥室內(nèi)良好的干燥系統(tǒng)和空氣動(dòng)力設(shè)備保證了暖空氣的順利排放。干燥過程中水分分布均勻，干燥室壁上不會(huì)形成水滴。此外，還應(yīng)具有良好的保溫性和氣密性，并盡可能在干燥操作中易于操作。該裝置需要盡可能多的陽光，因此照明表面的方向、方向、時(shí)間和地理緯度決定了直接光的吸收。一般來說，下午的太陽輻射總量大于中午之前，利用于中午之前。首先，通過果干烘干機(jī)對(duì)菊花進(jìn)行干燥試驗(yàn)，得出菊花干燥過程基本沒有預(yù)熱過程，直接由減速干燥和恒速干燥組成。因此，太陽能設(shè)備向南向西是明智的。一般來說，醉好的是在3到10度之間。漫射光的收集與溫室結(jié)構(gòu)有關(guān)。

果干烘干機(jī)安裝有七軸風(fēng)機(jī)和一臺(tái)離心風(fēng)機(jī)。離心風(fēng)機(jī)的特征是多個(gè)葉輪串聯(lián)連接，從葉輪排出氣體并加壓到第二葉輪，風(fēng)壓再次升高。串聯(lián)離心風(fēng)機(jī)的葉輪數(shù)量不會(huì)太多，排氣壓力也不會(huì)特別高。離心風(fēng)扇通常用于干燥裝置的底部進(jìn)風(fēng)口，軸流風(fēng)扇用于干燥裝置的上部出風(fēng)口。果干烘干機(jī)軸流風(fēng)機(jī)由一對(duì)或一對(duì)旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子組成。太陽能熱泵聯(lián)合干燥和熱泵獨(dú)立干燥基本可以實(shí)現(xiàn)智能恒溫干燥，可滿足菊花9小時(shí)左右的干燥要求。風(fēng)量隨阻力而變化。

因此，它通常用于要求穩(wěn)定空氣流動(dòng)的過程中。當(dāng)風(fēng)壓較大時(shí)，易磨損，泄漏大，噪聲大。果干烘干機(jī)軸流風(fēng)機(jī)一般在10～100 kPa的壓力范圍內(nèi)，當(dāng)氣流不大時(shí)。在干燥室頂部安裝避雷針，確保人員和設(shè)備的安全。果干烘干機(jī)的設(shè)計(jì)要求我們?cè)O(shè)計(jì)的太陽能熱泵聯(lián)合干燥裝置是一個(gè)小型的實(shí)驗(yàn)研究設(shè)備。它將建在安徽省的安慶市。裝置的經(jīng)度和緯度分別為116.33和30.15’。該地區(qū)月平均太陽輻射約為350MJ/2m，其中5-11月太陽輻射集中。太陽能資源豐富，晴天日照時(shí)間超過10小時(shí)。(3)當(dāng)果干烘干機(jī)內(nèi)外溫度相近時(shí)，熱泵的干燥速率遠(yuǎn)大于太陽能的干燥速率。月平均相對(duì)濕度為75%左右，自然干燥法干燥的產(chǎn)品含水量較高。提高產(chǎn)品質(zhì)量、節(jié)約能源已成為現(xiàn)代干燥設(shè)備的發(fā)展方向，也是我們?cè)O(shè)備設(shè)計(jì)的兩個(gè)目標(biāo)。同時(shí)，應(yīng)尋求好的的干燥工藝，盡量擴(kuò)大濕度、溫度和風(fēng)速的調(diào)節(jié)范圍。

首先，通過果干烘干機(jī)對(duì)菊花進(jìn)行干燥試驗(yàn)，得出菊花干燥過程基本沒有預(yù)熱過程，直接由減速干燥和恒速干燥組成。菊花干燥的適宜溫度范圍為45～60℃，菊花含水量高，干燥時(shí)應(yīng)保證充分的通風(fēng)。影響干燥介質(zhì)的風(fēng)量、濕度和溫度。菊花干燥的外部因素、菊花的大小和開放程度是影響菊花干燥的內(nèi)在因素。果干烘干機(jī)干燥是否完成主要取決于的干燥條件，而后裝置獲得的熱量主要用于水分的蒸發(fā)，因此后裝置的熱效率較低。果干烘干機(jī)體系中干燥器的設(shè)計(jì)依然停留在經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)階段，缺乏完善的理論支撐。通過前期的菊花試驗(yàn)，得出果干烘干機(jī)用于菊花干燥10kg/次所需的各部件的參數(shù)，并確定了集熱器和干燥室的面積。

通過果干烘干機(jī)組件配置和熱泵系統(tǒng)組件的設(shè)計(jì)和選擇，表明干燥室的尺寸和結(jié)構(gòu)更合理，死角更小，干燥均勻，干燥效果更好。其次，通過在干燥裝置上對(duì)菊花進(jìn)行干燥試驗(yàn)，得知太陽能熱泵干燥裝置干燥的菊花清潔無味，花形有所變化，但飲用效果不理想。受此影響，太陽能熱泵聯(lián)合干燥裝置是可行的，利用果干烘干機(jī)在晴朗的天氣下對(duì)菊花胚進(jìn)行為期一天的干燥，在技術(shù)上是可行的；通過實(shí)驗(yàn)得到的參數(shù)的計(jì)算，我們知道太陽能熱泵聯(lián)合干燥菊花裝置具有該裝置的投資收益率為0.51左右，投資回收率為0.51左右。我們將使用該裝置來干燥其他農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副食品。測(cè)試了器件的總體性能。如果能廣泛使用，可以提高其利用率。果干烘干機(jī)的干燥室平均溫度為52℃。此外，我們還將考慮在電力輔助下提高空氣溫度。果干烘干機(jī)的熱泵核心部件及輔佐部件核算及選型不合理，使得熱泵工質(zhì)效率低下，熱泵體系的制熱系數(shù)COP及單位能耗除濕量SMER較低。由于干燥過程比較復(fù)雜，因此在本實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)干燥過程進(jìn)行研究，得出干燥室內(nèi)空氣速度、濕度和溫度與干燥物料的醉佳比例。這將是我們今后工作的重點(diǎn)。