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巴氏殺菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過程,達(dá)到自動(dòng)高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用you質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
諸城市誠品機(jī)械有限公司
發(fā)展歷程
1996年下半年,一臺(tái)底槽式殺菌機(jī)開始組裝(正式投入運(yùn)行是在1997年的6月)。第二種方法將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,其殺菌時(shí)間更短,工作效率更高。它開創(chuàng)了巴氏殺菌機(jī)的全新結(jié)構(gòu),將區(qū)域水量減少到低點(diǎn),所配備的緩沖系統(tǒng)優(yōu)化了冷能和熱能的配置,并且不使用任何閥件。底槽式殺菌機(jī)的原理體現(xiàn)出了單個(gè)熱交換器概念,并使集中熱交換器供給系統(tǒng)得到充分的利用。這種設(shè)計(jì)是基于通用于模塊式結(jié)構(gòu),采用標(biāo)準(zhǔn)的制造方法,也可以對(duì)個(gè)別的區(qū)域進(jìn)行調(diào)整,這種既規(guī)范又靈活的特性不僅對(duì)贊德漢森,而且對(duì)用戶都是大為有益的,縮短了制造、交貨和安裝的時(shí)間。
果汁飲料牛奶殺菌漂燙設(shè)備
預(yù)煮(蒸煮)流水線詳細(xì)介紹:
流水線中的設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作:溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定:該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),減少了勞動(dòng)力。
整機(jī)含有自動(dòng)控溫裝置、加熱裝置、熱水儲(chǔ)存裝置等:該設(shè)備采用變頻傳動(dòng),輸送速度穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的。
適用范圍
整機(jī)適用于花生果、雞爪、蔬菜類食品的深加工處理、還可以用作鮑魚、貝殼等水產(chǎn)品煮制脫殼的流水線。諸城市誠品機(jī)械有限公司實(shí)際應(yīng)用通常,市場(chǎng)上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的??筛鶕?jù)客戶要求加工定做。該流水線是由蒸煮機(jī)、冷卻線、除水機(jī)等組成,該機(jī)特點(diǎn)是在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè),減少了用工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。
該流水線廣泛應(yīng)用于大米、禽蛋、肉類、魚類、豆干、玉米花、甜玉米棒、五香花生、瓜子等的鹵制和熟化,以及蔬菜類,海帶,菌類的殺青。蒸汽加熱、電加熱均可,可根據(jù)客戶要求加工定做。