目前國內(nèi)餃子鍋的焊接工藝存在比較明顯的缺點(diǎn):①外觀質(zhì)量差;②手工操作，勞動強(qiáng)度大，效率低，定位精度低。據(jù)了解，國外部分不銹鋼器皿的生產(chǎn)采用了專用自動儲能螺柱焊機(jī)。這種焊機(jī)通過特殊設(shè)計的胎夾具可以消除凹坑和變色等焊接痕跡，大大提高了定位精度、外觀質(zhì)量和生產(chǎn)效率。作法4湯鍋轉(zhuǎn)小火讓其呈現(xiàn)微滾狀態(tài)，且隨時撈起浮于湯上的浮油及泡沫。我們研制了“不銹鋼鍋?zhàn)詣与娙輧δ苈葜笝C(jī)”，并取得了令人滿意的結(jié)果。漲緊轉(zhuǎn)位夾具機(jī)構(gòu);③機(jī)架，(l)氣動焊槍機(jī)構(gòu)(圖1)。圖l氣動焊槍機(jī)構(gòu)原理圖包含有三個氣缸:①頂釘氣缸，②夾緊氣缸，③焊槍送進(jìn)氣缸。頂釘氣缸將從側(cè)面進(jìn)入焊槍的螺釘頂出到位;夾緊氣缸使螺柱被夾緊;焊槍送進(jìn)氣缸使螺柱隨焊槍送進(jìn)到焊接位置。焊鍋身用左、右焊槍，焊鍋蓋用上焊槍。(2)氣動漲緊轉(zhuǎn)位夾具機(jī)構(gòu)，氣缸作用力p通過斜面產(chǎn)生漲緊力N將鍋身漲緊，以保證導(dǎo)電和導(dǎo)熱(冷卻)良好。轉(zhuǎn)位是根據(jù)產(chǎn)品要求在鍋身兩側(cè)同一高度各焊兩個螺柱(法線方向)。

餛飩?cè)绻麅龅脮r間越長越不好吃。煮半天都煮不透，如果放的時間長，煮熟能吃的時候外面皮都爛爛的。

外面那種是專門冷凍生產(chǎn)的，面皮的含水要少一些的然后人家冷凍速度快，沒有等面皮開始吐水就凍起來了。煮好湯圓有幾個關(guān)鍵點(diǎn)：一是開水下：將鍋內(nèi)的清水燒得沸騰，然后將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，不粘鍋底。但是我們家里做的一般是當(dāng)時吃的面皮含水量要高一些的，然后放進(jìn)冰箱三個小時內(nèi)都不會真正的凍起來，面皮都開始吐水了，再煮的時候面皮就糊了。下次要冷凍的話要專門弄的面干一點(diǎn)。

1，煮餛飩的時分水開了今后涼水，等水開兩次，兩次涼水，第三次煮開餛飩就煮好了，種把餛飩煮好、老干媽的料，醋、蔥花、一點(diǎn)點(diǎn)醬油，這個合適愛重口味的人

2，這一款料調(diào)的對比清淡，麻油、蔬菜粉、一點(diǎn)點(diǎn)白胡椒粉、蔥花、一點(diǎn)點(diǎn)鹽

3，這個加了青菜也和糖心蛋～也很好吃喲，湯底即是青菜湯

主要說一下湯料:雞架一個熬湯，用雞湯下餛飩，碗里放紫菜，蝦米，榨菜丁，鹽，香油，少許醋，胡椒粉，香菜！用滾燙的雞湯沖去碗中，再盛入餛飩，開吃