【廣告】
酒窖的硬裝工程裝修完畢只是搭建了酒窖的骨架,還需要專業(yè)的軟裝設(shè)計(jì)師及酒窖顧問進(jìn)行酒窖軟裝及專業(yè)設(shè)備的配置,這才是酒窖真正的。特別對(duì)于中大型的酒窖來說,分酒機(jī)、道具酒、酒杯酒具、酒鼻子、橡木桶、盒等常用產(chǎn)品幾乎都是必不可少的,在平時(shí)的紅酒品鑒、餐飲接待、銷售展示及酒文化培訓(xùn)中,這些專業(yè)產(chǎn)品才構(gòu)成了一個(gè)酒窖的日常運(yùn)營活動(dòng)。拉菲莊園1998年出產(chǎn)的葡萄酒,2006年年初時(shí)是103英鎊,到年底時(shí)已經(jīng)升至200英鎊了。
北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲(chǔ)存、收藏全套解決方案的企業(yè),倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國藝術(shù)儲(chǔ)酒時(shí)代”的品牌經(jīng)營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)品質(zhì),而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實(shí)木恒溫酒柜、個(gè)性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品;首先需要注意的是酒窖的大小,這可以根據(jù)房子的大小和需要儲(chǔ)存的葡萄酒量來決定?!?在整體酒窖工程領(lǐng)域,引進(jìn)歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。
實(shí)木酒窖設(shè)計(jì)木材選擇? ??葡萄酒,這種珍貴的紅色液體一定要精心呵護(hù),對(duì)酒窖木料要求較高,所選木料應(yīng)達(dá)到:環(huán)保、防震、結(jié)構(gòu)牢固、防潮濕的四大標(biāo)準(zhǔn),其常用木料及特點(diǎn)如下:? ??橡木:橡木具有鮮明的山形木紋,質(zhì)地堅(jiān)實(shí),韌性;紅酒在儲(chǔ)存時(shí)能從與橡木的接觸中有效的吸取“單寧酸”,可加快酒的成熟,因此橡木是實(shí)木酒窖設(shè)計(jì)時(shí)木材的優(yōu)先選擇。同時(shí)對(duì)于放置葡萄酒的貨架,也盡量選擇一些木材制成的,這樣就能夠與葡萄酒的發(fā)酵過程充分地相結(jié)合,而且要對(duì)葡萄酒加以固定,這樣一旦發(fā)生晃動(dòng)葡萄酒又有可能摔碎,而且我們也不要經(jīng)常搬動(dòng)葡萄酒,這樣就有可能影響它的發(fā)酵過程。? ??
櫸木:櫸木材質(zhì)重、堅(jiān)固,抗沖擊,釘子性能好,紋理清晰,木材質(zhì)地均勻,色調(diào)柔和、流暢。
柚木:柚木富含鐵質(zhì)和油質(zhì),是各種木材中干縮濕脹變形的一種,木材尺寸穩(wěn)定、耐磨,自然醇香,具有防潮、防腐、防蟲蛀、防酸堿的特點(diǎn)。? ??花梨木:花梨木類歸為紫檀屬,許多商家將其稱為“紫屬花梨”。橡木酒架陳釀的葡萄酒,可使酒有明顯的橡木香氣和特殊的單寧口感?;ɡ婺绢惸静挠址譃椤霸郊碜咸?、安達(dá)曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”
等7種樹種。
北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲(chǔ)存、收藏全套解決方案的企業(yè),倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國藝術(shù)儲(chǔ)酒時(shí)代”的品牌經(jīng)營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)品質(zhì),而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實(shí)木恒溫酒柜、個(gè)性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品;★ 在總體酒窖工程項(xiàng)目行業(yè),引入歐美成熟酒窖商圈的服務(wù)提供商?!?在整體酒窖工程領(lǐng)域,引進(jìn)歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。正豐雅美用多元的產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格,在產(chǎn)品的開發(fā)中融入藝術(shù)的靈感與理念,追求產(chǎn)品的科技創(chuàng)新與藝術(shù)升華,力求實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與科技、藝術(shù)三者的結(jié)合?!?我們的客戶包括全球眾多紅酒生產(chǎn)商、銷售商,5星級(jí)酒店賓館,豪華別墅、會(huì)所,西餐、酒吧營業(yè)場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等
私家酒窖的概念起源于法國。與酒莊級(jí)的天然酒窖不同,私家酒窖是專業(yè)配置與藝術(shù)設(shè)計(jì)合一的空間,將儲(chǔ)藏美酒的功能性機(jī)智地融入起居環(huán)境,并充分體現(xiàn)酒窖主人的個(gè)人風(fēng)格,成為一個(gè)獨(dú)立而又不覺突兀的所在,它可能位于客廳、餐廳,既可以是地下室,甚至一個(gè)角落,成為酒客們不可或缺的家居空間。酒窖的硬裝工程裝修完畢只是搭建了酒窖的骨架,還需要專業(yè)的軟裝設(shè)計(jì)師及酒窖顧問進(jìn)行酒窖軟裝及專業(yè)設(shè)備的配置,這才是酒窖真正的。
私家酒窖如今已不僅是一個(gè)品位的問題,因?yàn)椴卦谒郊揖平牙锏钠咸丫七€可變成“液體資產(chǎn)”。近年來雖然其它投資市場行情一路下滑,但葡萄酒一直是表現(xiàn)出色的藍(lán)籌股,猶如黃金,屬于增值潛力極大的商品。根據(jù)環(huán)球葡萄酒資料報(bào)告,如果投資法國波爾多地區(qū)的10種葡萄酒,過去3年的回報(bào)率為150%,5年回報(bào)率為 350%,10年回報(bào)率為500%,大大超過同期道瓊斯和標(biāo)準(zhǔn)普爾指數(shù)成分股的增值速度。例如,“波爾多產(chǎn)區(qū)的佳釀通常會(huì)隨著時(shí)間的流逝,越來越值錢。拉菲莊園1998年出產(chǎn)的葡萄酒,2006年年初時(shí)是103英鎊,到年底時(shí)已經(jīng)升至200英鎊了;紅酒,是現(xiàn)代人閑暇時(shí)刻品味與欣賞的一個(gè)媒介,品酒的時(shí)光可以給人帶來放松和愜意,收藏紅酒亦成為一種高品質(zhì)生活的代表。1986年以37.5美元買進(jìn)一瓶波爾多木桐酒莊1982年份葡萄酒,現(xiàn)在的價(jià)值大約已達(dá)到幾千美元;而一瓶2005年份拉圖莊葡萄酒購買時(shí)只需七八百美元,現(xiàn)在價(jià)值 2000美元。
私家酒窖除了能保證葡萄酒的歷久彌香,或許還是豪宅升值的砝碼,這對(duì)于當(dāng)前不景氣的地產(chǎn)市場來說主意似乎不錯(cuò)。據(jù)英國標(biāo)準(zhǔn)人壽銀行公布的報(bào)告,在英國,如果一座房子價(jià)值15萬英鎊,附帶了一個(gè)私人酒窖,這所房子就會(huì)升值1萬到1.5萬英鎊,也就是平均升值7%。在歐美國家,大大小小、形形色色的酒窖隨處可見,已經(jīng)成為一個(gè)家庭必備的空間。大家需要做的是選擇一種適合自己房子的、可以容納預(yù)定酒量的設(shè)計(jì)方式。