菜肴品種及口味更新接待型賓館的餐飲業(yè),對(duì)菜肴的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)行動(dòng)緩慢,且只針對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的口味及要求,并未認(rèn)真研究市場(chǎng)需求,客人的口味,對(duì)菜品只包裝其外表,如盤花、圍邊、擺放的造型等等,沒(méi)有深挖其內(nèi)在的口味與色澤,營(yíng)養(yǎng)的搭配,更不注重品牌的培養(yǎng)。而當(dāng)前餐飲的消費(fèi)者,對(duì)菜品品嘗有了更新的認(rèn)識(shí)和要求。從70年代的“口食”,80年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界,從色、香、味、型、器的基礎(chǔ)上,上升到聲(聽(tīng)聲音)、法(做法)、量(份量)、質(zhì)(質(zhì)量)、數(shù)(點(diǎn)菜量)的層面,而且更注重營(yíng)養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度。

據(jù)發(fā)布的數(shù)據(jù),2013年1至8月,全國(guó)餐飲收入實(shí)現(xiàn)15919億元,同比增長(zhǎng)8.9%,增速比2012年同期下降3.9個(gè)百分點(diǎn)。其中限額以上單位餐飲收入實(shí)現(xiàn)5107億元,同比下降1.9%,盡管降幅正逐月收窄,但餐飲業(yè)依然處于近年來(lái)的歷史最.低點(diǎn)。剔除過(guò)度消費(fèi)、消費(fèi)的泡沫后,大眾餐飲將成為今后行業(yè)發(fā)展的主流方向。2013年以來(lái),以火鍋、快餐為代表的大眾餐飲需求不斷提高,市場(chǎng)份額已經(jīng)占到60%以上。人們外出就餐成為一種生活方式,老年公共餐飲服務(wù)需求空間巨大,社會(huì)餐飲服務(wù)概念逐漸成熟。2013年以來(lái)我國(guó)餐飲市場(chǎng)遭遇嚴(yán)重下滑,為擺脫行業(yè)困境,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)引導(dǎo)行業(yè)轉(zhuǎn)型,積極推動(dòng)大眾化餐飲的發(fā)展,全年全國(guó)餐飲收入有望突破2.5萬(wàn)億元,增速回歸兩位數(shù)。

依照客戶的需求, 設(shè)定客戶所需要的功能. 例如: 服務(wù)費(fèi)的設(shè)定, 屏幕的設(shè)定, 字體的設(shè)定,操作設(shè)定,功能鍵的設(shè)定,權(quán)限設(shè)定,稅率設(shè)定,貨幣轉(zhuǎn)換率等, 皆使用參數(shù)化的設(shè)定方式, 為客戶設(shè)定.
客戶可以依照喜歡的方式去拖移桌位, 排定你所需的位置,更改桌子的種類, 不受任何程序修改控制, 完全可視化的設(shè)計(jì), 讓你輕松的上手.不只如此, 你更可由桌位的顏色, 查看各樓層狀態(tài).幫助你有效的管理你的餐廳 。
功能已包含了刷碼點(diǎn)菜、找吃喝地方、微博、微信、組團(tuán)聚餐以及商家經(jīng)營(yíng)等新型的餐飲軟件功能[1] 。移動(dòng)點(diǎn)餐系統(tǒng)的出現(xiàn)正改變著消費(fèi)者在飲食上的傳統(tǒng)消費(fèi)方式,也正改變著部分餐飲店的經(jīng)營(yíng)模式。該系統(tǒng)已涵蓋了微博、微信、團(tuán)購(gòu)等功能,正成為廣大飲食消費(fèi)者、服務(wù)者的交流平臺(tái)。