有機(jī)食品安全知識:有機(jī)蘋果

有機(jī)食品安全知識：有機(jī)蘋果對于增強(qiáng)兒童的記憶力有著特殊的作用。蘋果中不但含有多種維生素、脂質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。鋅是構(gòu)成和記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白的必不可少的元素，缺鋅會使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良。食物中的鋅一旦減少，兒童的記憶力和學(xué)習(xí)能力就會受到嚴(yán)重?fù)p害，這種損害可持續(xù)到成年。為了使兒童的記憶力良好，應(yīng)讓兒童多吃蘋果。

市場上的菠蘿越來越多,就算不太喜歡吃菠蘿的人,難免會因?yàn)椴ぬ}

市場上的菠蘿越來越多，就算不太喜歡吃菠蘿的人，難免會因?yàn)椴ぬ}的暢銷和菠蘿的香味去買一點(diǎn)回家吃。菠蘿雖然好吃，但是也要挑選得好，如果挑選不好的話，菠蘿的口感和味道都會很差。大家都想要吃到又香又甜，口感不生，而且吃起來好吃，還不容易壞的菠蘿。那么在挑選上面就得多費(fèi)一些功夫了，不能隨隨便便買回家。萬一老板推薦的菠蘿，是快壞了或者是已經(jīng)有一部分壞了的，買回家就真的浪費(fèi)錢了。

菠蘿顏色越黃的話,這種菠蘿吃起來才好吃

咱們在挑選菠蘿的時候，首先可以看菠蘿的外觀。一般菠蘿比較成熟的話，菠蘿的外表都是呈黃色的，菠蘿顏色越黃的話，說明菠蘿口感好一些。因?yàn)檫@樣的菠蘿，才是成熟的菠蘿，但是在外地很少有這種菠蘿，因?yàn)樘墒炝?，運(yùn)輸途中容易損壞，而且保質(zhì)期短，放不了多久。只有在本地，才可以找到特別熟的菠蘿，這種菠蘿吃起來才好吃。

煮梨水時搭配適量的百合和銀耳以及枸杞子是它正確的做法，在煮梨水以前應(yīng)該先準(zhǔn)備一個比較大的雪花梨，在準(zhǔn)備一朵銀耳和適量的冰糖，枸杞子要準(zhǔn)備一小把準(zhǔn)備好的銀耳要提前放在清水中浸泡，等它吸水膨脹后，去掉它根部的黃色部分再把它撕成小朵備用。

枸杞子提前用溫水洗凈，雪花梨用清水反復(fù)清洗，用力揉搓后從中間切開，用水果刀挖掉中間的果核，再把得到的雪花梨果肉切成塊狀與處理好的銀耳一起入鍋加入，準(zhǔn)備好的冰糖和適量清水加熱煮開在調(diào)小火力，用中火慢慢熬40分鐘，這時才能把泡好的枸杞子入闊，它們一起再煮10分鐘左右，鍋中滋味誘人保健功效出色的梨水就能煮好。