靜電場氣泡水蔬菜處理原理

靜電場氣泡水蔬菜處理原理靜電法

     靜電防垢、除垢與電子除垢一樣，也是通過改變水分子狀態(tài)來實現(xiàn)防垢、除垢目的的。只不過后者是利用靜電場的作用，而不是電子作用。其機理是水分子具有極性（也稱偶極子），當水偶極子通過靜電場時，每個水偶極子將按正負有序地連續(xù)排列。其機理是水分子具有極性（也稱偶極子），當水偶極子通過靜電場時，每個水偶極子將按正負有序地連續(xù)排列。同時，水中釋放的氧，可使管壁產(chǎn)生一層極薄的氧化層，可以防止管（器）壁腐蝕。

     博美特在中國廚都先后建了生產(chǎn)基地、儲存車間以及制冷研發(fā)團隊，產(chǎn)品不斷推陳出新，先后推出直冷式、風冷式商用冷柜，保鮮展示柜等新型產(chǎn)品，現(xiàn)已發(fā)展成為中國廚都一家集現(xiàn)代化、標準化、專業(yè)化、規(guī)?；谝惑w的商用制冷設備制造企業(yè)。

靜電場氣泡水蔬菜處理原理化學法

     利用化學藥劑使表面污染或覆蓋層與其發(fā)生化學反應而被除去，如對垢層的酸洗、堿洗等。為使基材在化學清洗中不受腐蝕或使腐蝕率控制在允許范圍內(nèi)，通常在化學清洗液中要加入適量的緩蝕劑和起活化、滲透、潤濕作用的添加劑。方法：浸泡法、循環(huán)法、運轉中清洗法也叫不停車化學清洗法。形成裝置及影響因素選擇適宜的放電方式可獲得不同性質(zhì)和應用特點的等離子體，通常，熱等離子體是氣體在大氣壓下電暈放電產(chǎn)生，冷等離子體由低壓氣體輝光放電形成。

　　1.等離子技術處理過的表面，無論是塑料，金屬還是玻璃都能獲得表面能的提高，通過這樣的處理工藝，制品的表面狀態(tài)才能充分滿足后續(xù)的涂裝，粘接等工藝的要求。

　　2.常壓等離子技術具有極為廣泛的應用領域，這使其成為行業(yè)中廣受關注的核心表面處理工藝。通過使用這種創(chuàng)新的表面處理工藝，可以實現(xiàn)現(xiàn)代制造工藝所追求的高品質(zhì)，高可靠性，率，低成本和環(huán)保等目標

　　3.等離子態(tài)(Plasma)被稱為是物質(zhì)的第四態(tài)，我們知道，給固態(tài)增加能量可使之成為液態(tài)，給液態(tài)增加能量可使之變成氣態(tài)，那么，給氣態(tài)增加能量則能變成等離子態(tài)。

設備性能特點 ：

1、為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)水強制循環(huán)。

2、為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈，在提升出料段設有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì)，在解凍槽外加儲水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在解凍過程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì)，經(jīng)過外水槽循環(huán)沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數(shù)。

3、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵，氣泵設置在水箱外，氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內(nèi)，其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。