洗衣粉中的純堿(碳酸鈉)能起到什么作用

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洗衣粉的配方中加入碳酸鈉起到什么作用?碳酸鈉的工業(yè)品習慣稱純堿或蘇打，在合成洗衣粉中加入純堿的作用在于保持洗滌劑溶液有一定的PH值，穩(wěn)定的PH值可使洗衣粉溶液不會因遇到酸性污垢而失去活性，這是因為磺酸鈉活性物只有在堿性狀態(tài)下才有效。純堿行業(yè)的工藝技術(shù)和裝備經(jīng)過不斷的創(chuàng)新,正在接近或部分已達到了水平,純堿行業(yè)積極淘汰落后設備,裝置設備向大型、節(jié)能、高效發(fā)展。碳酸鈉還可以與脂肪污垢發(fā)生皂化反應生成肥皂，能夠提高洗衣粉的去污力。

純堿供給情況現(xiàn)狀

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純堿是重要的化工原料之一,用于制造化學品、洗滌劑等。純堿絕大部分用于工業(yè),一小部分為民用。在工業(yè)用純堿中,主要是輕工、建材、化學工業(yè),約占 2/3;其次是冶金、紡織、石油、及其它工業(yè)。

據(jù)中國產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)發(fā)布的 2017-2022年中國純堿行業(yè)研究分析及發(fā)展趨勢預測報告顯示,中國純堿行業(yè)整體水平取得實質(zhì)性提高。聯(lián)堿母液凈化現(xiàn)狀以下資料由我公司友情提供，我公司常年銷售純堿，歡迎各界朋友蒞臨參觀指導工作。純堿行業(yè)的工藝技術(shù)和裝備經(jīng)過不斷的創(chuàng)新,正在接近或部分已達到了水平,純堿行業(yè)積極淘汰落后設備,裝置設備向大型、節(jié)能、發(fā)展;純堿質(zhì)量指標經(jīng)幾次修訂,不斷提高,純堿質(zhì)量能夠滿足國

內(nèi)各下游產(chǎn)業(yè)及出口的要求。

純堿用途:

食品工業(yè)的發(fā)酵劑,洗滌劑的配合劑,二氧化碳發(fā)生劑,原料,用于羊毛的洗滌劑、皮革、選礦冶煉、滅火劑及金屬的熱處理，纖維、橡膠工業(yè)等。

家庭時經(jīng)常用它當發(fā)酵粉做饅頭。但蒸熟的饅頭往往不太暄軟，這因為小蘇打遇熱放出的二氧化碳氣不多，饅頭中產(chǎn)生的小氣孔少，面起發(fā)的不好。

另方面小蘇打本身是堿性物質(zhì)，如用量稍多，饅頭就會產(chǎn)生堿味，色澤發(fā)黃，維生素被破壞，效果很不理想。如果在小蘇打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可彌補以上的不足。不僅可產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體，而且也不會有很大的堿味。

熱的純堿為什么能夠去油污呢？

純堿在熱的情況下是呈堿性的，油污在加熱的情況下易于堿性物質(zhì)生成鹽，且鹽易溶于水，所以可以使油污變?yōu)辂}去除純堿溶液去油污的原理，碳酸根離子的水解顯堿性，反應的離子方程式為：CO32- H2O?HCO3- OH-，HCO3- H2O?H2CO3 OH-，油脂在堿溶液中發(fā)生水解生成溶于水的脂肪酸鹽和甘油容易洗去。純堿的化學名稱為碳酸鈉，俗稱蘇打，外觀為白色粉末或細顆粒，是一種重要的化工原料，目前主要生產(chǎn)方法有氨堿法、聯(lián)合制堿法、天然堿加工等幾種。