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帶骨鹽水注射機(jī)簡介
本機(jī)供液系統(tǒng)采用304材質(zhì)不銹鋼離心泵,本泵壓力高、注射量高、噪音小、易清洗。本機(jī)和料車分離結(jié)構(gòu),料車設(shè)有兩層料水過濾網(wǎng),使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵
不銹鋼帶骨注射鹽水注射機(jī)是我公司科技人員根據(jù)需求,研制開發(fā)的出品率較高的注射機(jī)。鹽水注射機(jī)可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,操作方便,易清洗,是生產(chǎn)火腿腸、烤肉、牛肉、雞、鴨等主要設(shè)備,在肉中注射混合鹽水的一種設(shè)備,各種肉經(jīng)過鹽水混合液注射均勻滲透,柔軟味鮮,又能增加出品率。魚類淀粉入肉機(jī)供應(yīng)商,魚類淀粉入肉機(jī)供應(yīng)商
鹽水注射機(jī)帶有四層過濾功能,在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用,減免了針頭堵塞現(xiàn)象增加了加工速度和料液注入的均勻度,從而提高了產(chǎn)量。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。該機(jī)還具有帶骨注射感應(yīng)功能,當(dāng)遇到骨頭時,只有遇到骨頭的那針頭會停止注射,其他針頭正常加工運(yùn)作,當(dāng)骨頭過去后會自動進(jìn)行加工運(yùn)轉(zhuǎn)。
本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,操作簡便,是肉質(zhì)品加工過程中的理
調(diào)理品加工、海產(chǎn)品加工、魚肉蛋白注射等
鹽水注射機(jī)廣泛用于肉食想設(shè)備。魚類淀粉入肉機(jī)供應(yīng)商魚類淀粉入肉機(jī)供應(yīng)商
康匯牌牛肉鹽水注射機(jī)特點(diǎn)
鹽水注射機(jī)設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。圣地鹽水注射機(jī)有平臺、 手動、變頻等幾種。整機(jī)全部采用不銹鋼SUS304不銹鋼材質(zhì),使用時間更長。
送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管, 可根據(jù)不同工藝要求, 通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。圣地鹽水注機(jī)有,48針,80針,120針等設(shè)備
不銹鋼鹽水注射機(jī),豬肉鹽水注射機(jī)特點(diǎn):
① 本機(jī)采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出以外,有效地保證了注射不被堵塞。
③傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
使用鹽水注射機(jī)的作用:
1.鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉質(zhì)的品位和出品率。
2.可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓柔板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
鹽水注射機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1.循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
2.輸送帶設(shè)計(jì)合理,可方便的拉出清洗,符合人性化設(shè)計(jì)理念。
3.也可滿足對小肉塊的注射。電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。魚類淀粉入肉機(jī)供應(yīng)商