咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等?？头繉?shí)訓(xùn)室客房實(shí)訓(xùn)室教學(xué)建議（1）建議分組教學(xué)，每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。

以純?nèi)S仿真的形式，建設(shè)了一個(gè)咖啡知識(shí)體驗(yàn)和學(xué)習(xí)的文化長(zhǎng)廊和展館。虛擬咖啡文化長(zhǎng)廊共800平米左右，提供咖啡的起源與傳播、咖啡常識(shí)、咖啡豆的知識(shí)、咖啡品鑒、花式咖啡、咖啡包裝六大板塊的知識(shí)學(xué)習(xí)，對(duì)咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)做一個(gè)全方面的梳理。

系統(tǒng)還提供4種常見(jiàn)咖啡沖煮方法和知識(shí)學(xué)習(xí)，以及7種經(jīng)典咖啡種類(lèi)沖煮流程學(xué)習(xí)，同時(shí)提供咖啡器具以及沖泡設(shè)備的原理和知識(shí)學(xué)習(xí)，以及咖啡有關(guān)的趣味小課堂。

咖啡服務(wù)板塊以三維動(dòng)畫(huà)加人物漫游的方式，提供迎賓、領(lǐng)位、入座、點(diǎn)單、出品、席間服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬送客等整個(gè)咖啡廳服務(wù)的流程學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)以第三人稱(chēng)視角進(jìn)行觀看場(chǎng)景自動(dòng)講解，過(guò)程中手動(dòng)答題鞏固知識(shí)。

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酒店管理軟件操作實(shí)務(wù)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。客房實(shí)訓(xùn)室客房實(shí)訓(xùn)室系統(tǒng)可以讓學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識(shí)，進(jìn)行茶藝表演訓(xùn)練、熟悉茶樣鑒別和茶道場(chǎng)所。

客房實(shí)訓(xùn)室客房實(shí)訓(xùn)室

擬選用的實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)、實(shí)踐導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)思想。以工作項(xiàng)目為主線設(shè)計(jì)教材結(jié)構(gòu)，結(jié)合職業(yè)資格鑒定標(biāo)準(zhǔn)的要求，將本課程涉及的職業(yè)活動(dòng)，分解成若干典型的工作任務(wù)，按完成工作任務(wù)的需要組織教材內(nèi)容?？头繉?shí)訓(xùn)室客房實(shí)訓(xùn)室酒店管理模擬教學(xué)軟件分為模擬操作和練習(xí)兩大模塊，使教師更加方便的實(shí)施教學(xué)計(jì)劃，達(dá)到教學(xué)目的。教材內(nèi)容強(qiáng)調(diào)其實(shí)用性、應(yīng)用性，重在提高軟件操作的能力，為下一階段的頂崗實(shí)習(xí)做好充分準(zhǔn)備。同時(shí)，內(nèi)容要充分體現(xiàn)廣州高星級(jí)酒店業(yè)的發(fā)展，更貼近本專(zhuān)業(yè)的發(fā)展和實(shí)際需要。根據(jù)教材編寫(xiě)理念，擬選用當(dāng)今國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件，進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。

酒店管理實(shí)訓(xùn)功能

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網(wǎng)上預(yù)定系統(tǒng)：   以對(duì)外門(mén)戶(hù)的形式，采用圖文結(jié)合來(lái)展示酒店的風(fēng)貌，將酒店客房、餐飲、娛樂(lè)設(shè)置、會(huì)議設(shè)施、旅游等各方面顯示在頁(yè)面內(nèi)，吸引客戶(hù)預(yù)定。   通過(guò)網(wǎng)上預(yù)定系統(tǒng)預(yù)定房間并由酒店負(fù)責(zé)人員處理安排，網(wǎng)上預(yù)定的方式已經(jīng)成為網(wǎng)絡(luò)科技時(shí)代的一種潮流。根據(jù)教材編寫(xiě)理念，擬選用當(dāng)今國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件，進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。酒店教學(xué)理論理論操作是理論學(xué)習(xí)、練習(xí)、考核的結(jié)合。學(xué)生在可看查看知識(shí)點(diǎn)、案例、進(jìn)行練習(xí)、下 了教師上傳的附件資料等。

酒店管理仿真系統(tǒng)

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傳統(tǒng)的酒店教學(xué)，是在完整的理論學(xué)習(xí)結(jié)束后，到具體的酒店單位進(jìn)行實(shí)習(xí)。單純的理論學(xué)習(xí)階段，與陌生的實(shí)習(xí)環(huán)境，常常使學(xué)生不能學(xué)以至用。教學(xué)質(zhì)量得不到保證。學(xué)生畢業(yè)后，需經(jīng)過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)適應(yīng)工作環(huán)境和社會(huì)生活。

隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來(lái)，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)在各個(gè)方面影響著人民的生活和工作，也帶來(lái)了巨大的商機(jī)和挑戰(zhàn)。學(xué)習(xí)并運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)到工作、生活中，使業(yè)務(wù)處理更加方便、快捷。同樣，網(wǎng)絡(luò)也給酒店專(zhuān)業(yè)教育帶來(lái)了巨大的沖擊?？头繉?shí)訓(xùn)室客房實(shí)訓(xùn)室酒店模擬教學(xué)軟件在模擬酒店全單據(jù)、全流程業(yè)務(wù)處理的基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)今較新的教學(xué)需求，融合較新學(xué)校教學(xué)要求，結(jié)合酒店管理行業(yè)實(shí)際情況，真實(shí)模擬了酒店內(nèi)部管理、酒店對(duì)外宣傳、酒店內(nèi)部協(xié)調(diào)、酒店市場(chǎng)等角度。學(xué)生需要掌握一些計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)，以應(yīng)用于酒店業(yè)務(wù)的網(wǎng)絡(luò)信息處理。這給課程教育帶來(lái)了新的課題和挑戰(zhàn)。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)的模擬環(huán)境卻給專(zhuān)業(yè)教育帶來(lái)了更大的新鮮感，給學(xué)生體驗(yàn)業(yè)務(wù)環(huán)境帶來(lái)了更多機(jī)會(huì)。

網(wǎng)絡(luò)模擬的教學(xué)方式，根據(jù)不同的教育層次，所運(yùn)用的具體內(nèi)容應(yīng)有所差別，但形式是與外界學(xué)生就業(yè)的酒店應(yīng)相同或相近，以便使學(xué)生走出校門(mén)后就能馬上滿(mǎn)足酒店的用人需求，并能在崗位上有所作為。