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蛋卷冰激凌的詳細(xì)做法
把提前攪拌好的蛋液加入黃油里用打蛋器攪拌勻,后加入香草精繼續(xù)攪拌勻成甜筒面糊。把平底不沾鍋先預(yù)熱一下,用廚房紙沾點(diǎn)油擦拭鍋面,用小勺取少量面糊放在鍋中,然后以饒圈方式轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)樱婧龝?huì)自然化開(kāi)形成一張薄餅皮。
河北億康食品是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)冰淇淋脆筒的加工和銷(xiāo)售的公司,主要產(chǎn)品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等,其中主導(dǎo)產(chǎn)品“脆筒”已為多家冷飲廠創(chuàng)出品牌。
冰激凌脆筒制作步驟
從超市買(mǎi)的現(xiàn)成脆筒(自己也可以做,但是沒(méi)有專(zhuān)用平底鍋比較麻煩,而且不易保存),水果味的冰激凌,和自制的巧克力冰激凌(吃起來(lái)特像小時(shí)候的雪人雪糕),冰激凌勺和巧克力醬。挖冰激凌球的技巧就是提前把勺子泡在熱水中,將多余的水甩掉,一點(diǎn)點(diǎn)把冰激凌團(tuán)成球。將制作好的冰激凌奶酪放入提前準(zhǔn)備好的脆筒中,香甜美味的冰激凌奶酪脆筒就做好了。
河北億康食品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒口感香脆,好吃不貴,吃貨必備!
芒果脆筒冰激凌
相信有很多人都很喜歡吃芒果吧,那么把芒果制作成冰激凌怎么樣呢,下面來(lái)分享一個(gè)芒果冰激凌的做法,快快學(xué)起來(lái)吧,首先準(zhǔn)備材料:冷開(kāi)水100cc,細(xì)砂糖100公克,芒果肉300公克,牛奶400cc,鮮奶油200cc,還有提前準(zhǔn)備好的脆筒。
河北億康食品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒包裝精密,安全送達(dá),與您共享美好時(shí)光!
制作冰激凌脆筒注意事項(xiàng)
制作冰激凌脆筒時(shí)面皮焦黃成型后應(yīng)立刻卷成甜筒狀,用大拇指按住封口處定形,完成后再繼續(xù)做下一個(gè),全部做完后放涼的甜筒立刻裝進(jìn)密封袋保存 卷甜筒狀的時(shí)候動(dòng)作要迅速哦,否則餅皮會(huì)很快變硬的。
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