自動刷蛋機采用電腦編程，觸摸屏，結構緊湊，功能集中，操作簡單，采用氣缸為動力，并配用光電跟蹤，準確度高，定量準確。吹氣斷尾或者料嘴閥斷尾，保證不拖尾。高速噴涂，節(jié)省人工，節(jié)約成本。自動刷蛋機體積小，重量輕，輕便快速，自動刷蛋機采用好的動物細毛制作的毛刷輥，能將蛋液或奶水均勻的涂在餅干坯上， 可增強餅干口感和色澤。

自動刷蛋機，包括機架、設置在機架上端的打蛋槽、橫置在打蛋槽內(nèi)部的打蛋槳以及與打蛋槽管通的蛋刷。自動刷蛋機是各類糕點制品生產(chǎn)廠家理想的實用新型食品機械,它的使用可以提高產(chǎn)品產(chǎn)量，提升產(chǎn)品檔次,同時可以大量節(jié)省人工,從而降低生產(chǎn)成本,給企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益，適用各大中小型月餅生產(chǎn)廠家。自動送盤、自動加蛋液、自動均勻刷蛋液。面板整齊、節(jié)省勞動力。

自動刷蛋機采用plc控制系統(tǒng)，人機界面操作，操作簡單，易學，適用于面包、酥餅、棗條、馬蹄酥等糕點的刷蛋液、涂蛋液、油液、糖液，仿手工作業(yè)，使產(chǎn)品刷出來光鮮亮麗。是增加餅干花色品種的輔助設備。自動刷蛋機徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費、二次污染。自動刷蛋機采用電腦編程，觸摸屏，結構緊湊，功能集中，操作簡單，采用氣缸為動力，并配用光電跟蹤，定量準確。