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生態(tài)旅游農(nóng)莊嗅覺(jué)設(shè)計(jì)
需要運(yùn)用各種手段,達(dá)到各種效果,特別主題公園有相當(dāng)多特殊的項(xiàng)目。例如客人要到這個(gè)地方尋找刺激,就要?jiǎng)?chuàng)造出嗅覺(jué)的效果。滋味的設(shè)計(jì)要以清為目的,首先要清新,進(jìn)一步要清香。一些人群比較集中的景區(qū),人群聚集在共同都有汗味,在做規(guī)劃設(shè)計(jì)的時(shí)候,能夠在適宜的地方種植或者擺放一些有香味的植物,把滋味調(diào)整過(guò)來(lái),讓游客有更好的體驗(yàn)。
對(duì)于農(nóng)家樂(lè)來(lái)說(shuō),既要保留一些鄉(xiāng)野的氣味,如柴草味、炊煙味、肥料味等,又要有必要的“度”,像家畜家禽的糞便味還是操縱得淡些為好,否則會(huì)招致游客的反感。
農(nóng)家樂(lè)的樂(lè)字何解?
農(nóng)家樂(lè)在現(xiàn)在已經(jīng)不是一個(gè)十分陌生的詞匯,早給它命名的人真是有才,能夠用區(qū)區(qū)的三個(gè)字傳神地表達(dá)出農(nóng)家樂(lè)設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)理念的精髓。
農(nóng)家是農(nóng)家樂(lè)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)的地點(diǎn),純正的農(nóng)家樂(lè)一定是坐落在農(nóng)家的院落里,有原汁原味的農(nóng)家風(fēng)情。至于這個(gè)樂(lè)字,它既與農(nóng)家二字十分搭,讀起來(lái)朗朗上口,還讓顧客尚未光臨的時(shí)候就暗自期待,暗自喜悅,一個(gè)樂(lè)字,似乎是對(duì)消費(fèi)者不虛此行的言之鑿鑿的保證。
農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)食品衛(wèi)生問(wèn)題不容小視
1、 農(nóng)家樂(lè)的食品衛(wèi)生,雖然不能像城市餐館一樣被經(jīng)常定期檢查,但是,基本的食品衛(wèi)生不過(guò)關(guān),無(wú)疑是搬起石頭砸自己的腳,時(shí)間一長(zhǎng),消費(fèi)者就不愛(ài)光臨。
2、 在農(nóng)家樂(lè)設(shè)計(jì)規(guī)劃之初,就應(yīng)該將就餐空間、廚房、周圍環(huán)境規(guī)劃好,這樣在衛(wèi)生問(wèn)題控制上,會(huì)得到有效保障。
3、 自己生產(chǎn)食材的農(nóng)家樂(lè),一定要注意藥的殘留時(shí)間,要是使用無(wú)需治蟲(chóng)的蔬菜類,一般有蠶豆、南瓜、絲瓜、生菜等。如果是必須要治蟲(chóng)的,必須要記得治蟲(chóng)的時(shí)間,和藥的安全時(shí)間,以防食客食用z毒。
4、 注意蚊蟲(chóng),蒼蠅,老鼠的防治,所使用的滅害方法盡量是驅(qū)趕,不使用或者少使用藥,防止藥污染食物。
農(nóng)家樂(lè)開(kāi)在哪里好?
這是一個(gè)困擾很多人的問(wèn)題,農(nóng)家樂(lè)開(kāi)在哪里好,這里我們?cè)敿?xì)向大家介紹一下
1、如果自己有房屋,可以開(kāi)在自己的房子里,而且不是很偏,交通不是大問(wèn)題的話,這樣可以減少很多房租開(kāi)支,但是一定要進(jìn)行農(nóng)家樂(lè)設(shè)計(jì),稍微做些改變,風(fēng)格統(tǒng)一一下。
2、如果沒(méi)有自己房屋,或者是房屋太過(guò)偏僻,交通不便利,可以選擇開(kāi)在大路附近,并做好招牌。
3、盡量靠近城市,城鎮(zhèn),盡量不要開(kāi)在偏僻的山村里面,別人吃個(gè)飯,跋山涉水的,那就不行了。
4、如果,離城鎮(zhèn)較近地方?jīng)]有合適的地方和房屋,可以選擇附近工廠多的地方,工廠的業(yè)務(wù)接待,農(nóng)家樂(lè)是一個(gè)非常合適的場(chǎng)所,但是裝修要稍有品味才行。
5、如果租房的話,一定要盡量選擇寬敞的,地方大的地方,因?yàn)橐紤]到后期的發(fā)展,如果地方不夠,生意火爆,那么就非??上?,沒(méi)有發(fā)展的空間了。