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冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的恒溫貯藏冷氣設備
冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的恒溫貯藏冷氣設備,冷庫實際上是一種低溫冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。 一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。 的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。 間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率
冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率不同的果蔬儲藏溫度不同,每種果蔬也都有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下,節(jié)能冷庫應選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應的提高,制冷機的制冷量就會有所提高,循環(huán)效率也當然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。
立體自動化冷庫的優(yōu)點介紹
立體自動化冷庫的優(yōu)點: 1.冷庫裝卸都是采用自動化設備進行管理,制冷設備運行全部實現(xiàn)自動化運行,庫內(nèi)不需 要任何操作人員,節(jié)約人工成本。 2.可以保證商品的先進先出管理,適合大批量物流倉儲使用,能夠智能化管理冷庫內(nèi)的商 品,減少倉儲過程中的損耗率。 3.自動化裝卸量大,作業(yè)迅速,能夠全天24小時不間斷裝卸,客服了人工的生理因素。 4.采用計算機管理,所有數(shù)據(jù)均保存在計算機內(nèi),方便后期管理維護。 5.由于立體冷庫進出貨無人進出,開關門為兩重門設置,門的尺寸遠小于傳統(tǒng)冷庫,開關 門動作時間降低到30%左右,地保證了冷庫溫度的穩(wěn)定性,地保障商品品質(zhì) 。 6.立體全自動冷庫解決了土地成本問題,在土地資源稀缺的地區(qū)特別適合,節(jié)省建造成本 。