冷卻物冷藏間的冷卻設(shè)備為什么采用配均勻送風管的冷風機?

冷卻物冷藏間的冷卻設(shè)備為什么采用配均勻送風管的冷風機？若采用排管回出現(xiàn)什么問題？ 答：若采用排管作冷卻設(shè)備，當制冷系統(tǒng)停止運行時，排管表面霜層則會融化而滴水，平時進貨時也會因帶入大量的水汽在排管冷表面凝結(jié)而滴水。 有哪些IQF裝置？ 答： 1、強吹風隧道網(wǎng)袋式速凍裝置； 2、強吹風螺旋網(wǎng)帶式速凍裝置； 3、強吹風鏈傳動隧道式速凍裝置。 同一庫房設(shè)置多組墻排管和頂排管時，應(yīng)怎樣連接？ 答：為了保證供液均勻，一般頂、排墻管應(yīng)分別供液。當庫房較小時，其供液管應(yīng)分別設(shè)置，回氣管可以合用，對于小型冷庫，則其供液回氣管可以合用。但供液應(yīng)先進頂排管，后進墻排管。

哪類冷庫價格成本較低?

哪類冷庫價格成本較低 冷庫成本包含兩大部分，冷庫建造成本以及后期冷庫的運作費用。今天就氨制冷與氟制冷兩大制冷系統(tǒng)類型的冷庫進行成本的對比。 同等條件下哪種冷庫建造價格低： 同等條件下氨冷庫的建造價格比氟冷庫便宜，但氨冷庫建造的程序比較復雜。氨制冷一般用在大型冷庫工程當中，該類冷庫一般建造在比較空曠的地方。氨冷庫安裝前要先向相關(guān)部門報審才能安裝。 氟制冷冷庫相比氨制冷冷庫建造成本低，且冷庫建造不需要向相關(guān)部門報審。 同等條件下哪種冷庫的運營成本低： 氨的單位體積制冷能力是氟制冷劑的2倍，日常所需制冷劑的維護價格也比氟便宜。對大型冷庫而言，冷庫一年的運營成本是個不小的開銷，因此直至目前很多大型冷庫依然使用的是氨制冷系統(tǒng)冷庫，但氨制冷的安全性在國內(nèi)一直是難以攻克的難題。氟制冷的冷庫運營成本要比氨制冷冷庫高一些，但無安全隱患。因此目前小型冷庫使用的幾乎都是氟制冷系統(tǒng)。 近幾年冷庫氨事故頻發(fā)，13年上海甕牌冷藏實業(yè)8.31重大氨泄漏事故 ，同年9月新疆天業(yè)集團再次發(fā)生氨事故。氨制冷冷庫的安全性再次成為行業(yè)的熱議話題，國內(nèi)冷庫氨改氟在未來幾年也將成為一個趨勢。

冷庫種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地的選擇

冷庫種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地的選擇建造：我國的冷庫種類較多，分類缺乏統(tǒng)一標準。按產(chǎn)地常用的類型簡單介紹如下： (1)按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫，庫容都偏大。根據(jù)目前我國產(chǎn)地冷庫都比較小的特點以及群眾的習慣稱謂，可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫，1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫，100噸以下的庫稱為小型庫。產(chǎn)地鄉(xiāng)村適于建10噸～100噸的小型冷庫。 (2)按制冷機使用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫，鄉(xiāng)村產(chǎn)地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機庫。 (3)按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分，果蔬保鮮庫一般是高溫庫，溫度－2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫，溫度在－18℃以下。 (4)按冷庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風機冷庫，俗稱冷風庫。 (5)按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu)，占地面積大，施工周期長，早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預制保溫板裝配式的庫房，其建設(shè)工 期短，可拆卸，但投資較大。土建裝配復合式冷庫，庫房的承重和外圍結(jié)構(gòu)是土建的形式，保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚泡沫板裝配的形式。