無(wú)論是深加工還是直接賣成品進(jìn)市場(chǎng)，只要用 大蒜色選機(jī)篩選，它都會(huì)把大蒜中的不良品和雜質(zhì)通通分選，剔除出去，篩選出的成品大蒜。長(zhǎng)期吃大蒜可以增體力，減少生病的機(jī)會(huì)。長(zhǎng)期攝入大蒜對(duì)身體健康有很多好處，因此人們會(huì)說(shuō)：“四季不離蒜，不用去醫(yī)院。”大蒜分選是生產(chǎn)中不可或缺的一環(huán)，無(wú)論是深加工還是直接賣成品進(jìn)市場(chǎng)。大蒜中有傷疤，或腐壞的蒜米，需要挑出。大蒜通過(guò)脫皮機(jī)后，出現(xiàn)，脫皮的、未脫皮的、皮、梗等雜物混雜。

大蒜雖然有很多優(yōu)點(diǎn)，但是只有品質(zhì)好的大蒜才能發(fā)揮它的優(yōu)點(diǎn)。大蒜都是需要經(jīng)過(guò)色選機(jī)分選才能進(jìn)去市場(chǎng)的。可保護(hù)，，保護(hù)，抗高和，抗血小板凝集。大蒜約含2％的大蒜素，它的殺菌能力是青的1／10。提及多的食物卻是耳熟能詳?shù)拇笏?，講食用大蒜能抑制病情的惡化。那大蒜是怎么抑制病情的呢？對(duì)于大蒜行業(yè)是一項(xiàng)新型智能分選技術(shù)。

色選除雜，是大蒜種植者對(duì)大蒜進(jìn)行分類的助手。大蒜，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高是家家戶戶再平常不過(guò)的食材，大蒜被稱為“地里長(zhǎng)出來(lái)的”?？杀Ｗo(hù)，保護(hù)，抗和，抗血小板凝集。大蒜約含2％的大蒜素，它的殺菌能力是青的1／10。蒜色選機(jī)代替人工，大大提高生產(chǎn)效率和較高分選精度，在生產(chǎn)成本和效率上來(lái)看，它以其的大蒜色選算法，結(jié)合自主設(shè)計(jì)的核心軟件系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)剔除，帶出小。

蛋黃含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化。就以上看來(lái)多食用大蒜不敢說(shuō)能完全抑制，但對(duì)身體還是有很大好處的。對(duì)多種致病菌如、鏈球菌及、痢疾和弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。這種酶有抗突變的作用（就是一種細(xì)胞的突變），通過(guò)酶增強(qiáng)功能，干擾致癌物的活化，防止形成，增強(qiáng)功能。大蒜營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克含水分69.8克。