如何做好面包展示柜的養(yǎng)護？

白醋保潔法        

 用白醋和熱水以1：1的比例相混合來輕輕擦抹展示柜表面污漬，如果污漬較難清除，可以讓醋水稍微停留在污跡表面上，然后再用一塊軟布用力擦。因為醋酸能軟化污垢使之脫離展示柜表面。這種方法適用于紅木展示柜的保養(yǎng)，以及其他被油墨跡等污染后的展示柜清潔。

 蛋清保潔法        

 日子久了，家里白色的皮沙發(fā)上有幾處的污垢特別頑固，讓人頭疼。這時，你可以取適量蛋清，用棉布蘸取，反復擦拭皮沙發(fā)等皮革制品表面較臟的地方。此方法用于皮革制品的清潔特別有效，而且蛋清還有一定的拋光作用，使用之后皮革會呈現(xiàn)出原來的光澤。

　面包展柜定做：店面設計觀念的變革。

現(xiàn)代店面包括商場建筑物整體形象、主入口立面、招牌、櫥窗、店外空間與景觀設施等，是商店總體環(huán)境的外部形象系統(tǒng)，也是現(xiàn)代商業(yè)展示設計所倡導的店面設計系統(tǒng)新理念。追求店面的開敞與通透，通過格調(diào)鮮明的店面與外部環(huán)境設計，準確表達商店的經(jīng)營理念與特色，是當今商家和展示設計師所追求的目標，所以面包展示柜的設計要有特色。

   面包展柜的維護保養(yǎng)常識

1. 面包展柜應放置在遠離熱源，通風良好，堅實平整之處，防止環(huán)境溫度過高，導致冷凝器散熱不良，影響制冷效果。

2、確保面包展柜柜體與周圍的距離：背部不小于10cm，頂部距離不小于50cm。

3、蛋糕柜電源須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動較大時，應加裝整機功率5倍以上的穩(wěn)壓器。

4、面包展柜應有專人管理，應經(jīng)常注意設備的運行情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時檢查，重大問題應請專業(yè)人員進行檢修，并及時與廠家維修部門聯(lián)系。

 面包展示柜的積水問題怎么解決？

1、經(jīng)常翻開蛋糕柜蓋，導致它漏氣，會間接形成有水的現(xiàn)象，導致冷柜內(nèi)部積水。

2、在停止食物存儲時，沒有等食物冷卻便放進冷藏室，溫差大，招致冷藏室蒸發(fā)器吸附大量水汽而結冰。等它斷電冰塊化成水后，水便流到了冷藏室，這也是冷藏室有水的緣由之一。

3、蛋糕柜的排水孔不能正常排水，排水管道被堵塞(排水管靠近蒸發(fā)器,溫度很低,容易冰堵)，不能將化霜后的水導入壓縮機接水盤，而流入箱內(nèi)，也會導致冷柜冷藏室有水。