1、方形蒸煮鍋是我公司結(jié)合廣大客戶的需求，利用現(xiàn)代電子控制技術(shù)，新開(kāi)發(fā)的一款高科技產(chǎn)品。本產(chǎn)品具有自動(dòng)溫度測(cè)量、溫度自由設(shè)定、工作時(shí)間控制、電腦面板操作、數(shù)字功能顯示、加熱功率可調(diào)節(jié)等功能。

 2、自動(dòng)控溫裝置，有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時(shí)間。

 3、該設(shè)備帶有不銹鋼鹵煮筐，產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮，衛(wèi)生干凈，方便操作，可單個(gè)筐提起。鹵煮完畢后，自動(dòng)提升空水，操作方便，大大節(jié)省勞動(dòng)力。

 4、鍋外壁帶有保溫層，有效的防止熱量的散發(fā)，節(jié)約能源。

 5、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱

電加熱煮鍋的優(yōu)點(diǎn)

電加熱煮肉鍋：是以電加熱為熱源，是用電加熱管對(duì)夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱，通過(guò)夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油的熱量對(duì)物料進(jìn)行加熱。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的*選蒸煮設(shè)備。優(yōu)點(diǎn)：電加熱夾層鍋具有加熱面積大、加熱均勻、加熱溫度容易控制、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、不需要配置如鍋爐等的其他裝置等。其尺寸是可以定制的，根據(jù)客戶的產(chǎn)量來(lái)生產(chǎn)。

技術(shù)參數(shù)：

電壓：380v

功率：18*n  kw

尺寸：待定

材質(zhì)：全不銹鋼

豬頭肉導(dǎo)熱油煮鍋品牌

電機(jī)熱煮鍋的操作規(guī)范：

    1、開(kāi)箱時(shí)，應(yīng)檢查產(chǎn)品附件與裝箱單是否相符，在運(yùn)輸過(guò)程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請(qǐng)及時(shí)與經(jīng)銷商或本公司聯(lián)系解決。

    2、產(chǎn)品出廠前已經(jīng)進(jìn)行性能測(cè)試，所有零部件相對(duì)位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。

    3、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。

    4、設(shè)備就位后，請(qǐng)按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全，并應(yīng)空載檢驗(yàn)設(shè)備是否完整與靈活。

1、受熱面積大；

2、熱；

3、加熱均勻；

4、高壓蒸煮，加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短；

5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛；

6、有多種加熱方式（電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦仯┑倪x擇；

7、碳鋼蒸煮鍋造價(jià)比不銹鋼蒸煮鍋低；

8、蒸煮鍋有不銹鋼蒸煮鍋和碳鋼蒸煮鍋，前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造（符合國(guó)家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）；后者只有內(nèi)鍋體采用304316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛(wèi)生要求不高的可采用）；