酒店用品采購(gòu)這個(gè)環(huán)節(jié)，是關(guān)乎酒店本錢操縱，采購(gòu)不間接面臨客戶，然則事情的品質(zhì)將直接影響酒店的品質(zhì)，為客人提供服務(wù)，酒店用品采購(gòu)是了解市場(chǎng)重要的是，選擇合適的渠道，采購(gòu)成本的控制。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，機(jī)械，電氣，電子等設(shè)備逐漸進(jìn)入酒店生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程中，以致工作效率的大幅提高，產(chǎn)品質(zhì)量也更穩(wěn)定。在淡季和旺季，應(yīng)根據(jù)時(shí)間區(qū)分一次性物品的購(gòu)買。在淡季，應(yīng)減少購(gòu)買，而在旺季，應(yīng)提前購(gòu)買。

酒店用品被芯的干燥程度，也取決于酒店房間內(nèi)的情況，被芯基本上都是鴨絨被芯。要保持房間干燥，重要的是要保持房間干燥?？头?jī)?nèi)，擺放有防潮、防臭活性炭。 酒店用品采購(gòu)這個(gè)環(huán)節(jié)，是關(guān)乎酒店本錢操縱，采購(gòu)不間接面臨客戶，然則事情的品質(zhì)將直接影響酒店的品質(zhì)，為客人提供服務(wù)，酒店用品采購(gòu)是了解市場(chǎng)重要的是，選擇合適的渠道，采購(gòu)成本的控制。盲目增加購(gòu)買的商品數(shù)量無(wú)疑是浪費(fèi)。用戶部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求制定訂貨數(shù)量計(jì)劃。

擬定商品采購(gòu)計(jì)劃：按期(一般以半個(gè)月或一個(gè)月為一周期)制定商品采購(gòu)計(jì)劃，包括重點(diǎn)商品的選擇、商品價(jià)格、數(shù)量、供應(yīng)商的選擇等。好選擇有穩(wěn)固財(cái)政能力的供應(yīng)商，因?yàn)檫@樣對(duì)保持酒店貨品的水準(zhǔn)、數(shù)量及交貨期有一定的保障。布草選購(gòu)對(duì)于酒店來(lái)講是一件重大的事情之一，因?yàn)榫频瓴疾葸x擇的適當(dāng)與否直接影響到酒店入住率和成本，因此如何選購(gòu)酒店布草就成為關(guān)鍵點(diǎn)，一謂的追求便宜都不是終良策，只有挑選出適合酒店的布草才能為酒店的效益。

若品質(zhì)或數(shù)量上可以接受的話，好選擇本地的供應(yīng)商，從而節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)，且聯(lián)系方便，易于隨時(shí)檢查合同的執(zhí)行情況。服務(wù)人員的培訓(xùn)：協(xié)助培訓(xùn)服務(wù)員，讓服務(wù)員了解商品性能、特點(diǎn)等，掌握一定的商品知識(shí)，促進(jìn)商品銷售。酒店用品的選擇首重質(zhì)量，應(yīng)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，并使消費(fèi)者有良好的體驗(yàn)。其次是各種設(shè)施的安全保障問(wèn)題，需要選擇有良好信譽(yù)的廠家。