魔芋機械的購買與選擇需要參考很多因素，例如魔芋機械設備的性能，使用年限，制造出的魔芋食品的質量等。不同的魔芋機械所制造的產品也有所不同，成型的牢固以及產品的口感都會有所差異。魔芋機械制造的魔芋食品成型 不穩(wěn)定，在烹飪是會出現散架，粘鍋等情況的出現，影響了產品的食用價值。而的魔芋機械所制造的產品成型穩(wěn)定，烹飪方便，口感很好。魔芋機械常見的有精煉機、凝固機、成型機、膨化罐、毛肚機、蝦仁機、熱水槽(冷水槽)魷魚卷機等。傳統(tǒng)的魔芋機械只能制造出魔芋塊、條等簡單的魔芋產品；而現代的魔芋機械能制作出的魔芋粉，并保證了口感的純正，這是傳統(tǒng)的設備所不具備的功能。

魔芋食品機械加工中精煉機是清除再生橡膠中所含硬雜質的裝置。魔芋食品機械能夠制造魔芋面條，肉制品、化妝品、雪糕、果凍、魔芋粉絲，魔芋米等。魔芋食品機械作為一種食品加工設備，具備制造各種類型的魔芋食品的功能，能保證產品質量和食用價值。（1）魔芋機械的總體發(fā)展水平較高，但應用領域單一，多用于食品保健行業(yè)，且SO2的含量偏高。隨著健康飲食，科學養(yǎng)生的理念深入人心，魔芋食品憑借高營養(yǎng)低成本的特點獲得客戶認可。

魔芋機械的購買與選擇需要參考很多因素，例如魔芋機械設備的性能，使用年限，制造出的魔芋食品的質量等。不同的魔芋機械所制造的產品也有所不同，成型的牢固以及產品的口感都會有所差異。襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調味）食品生產技術咨詢的專業(yè)廠家。魔芋機械制造的魔芋食品成型 不穩(wěn)定，在烹飪是會出現散架，粘鍋等情況的出現，影響了產品的食用價值。而良好的魔芋機械所制造的產品成型穩(wěn)定，烹飪方便，口感很好。機械去皮的特點是效率高、成本低，去皮率、清潔率一般都在85%一90%。傳統(tǒng)的魔芋機械只能制造出魔芋塊、條等簡單的魔芋產品；而現代的魔芋機械能制作出的魔芋粉，并保證了口感的純正，這是傳統(tǒng)的設備所不具備的功能。襄陽天然星食品科技有限公司秉承“踏實、拼搏、責任”的企業(yè)精神，并以誠信、共贏、開創(chuàng)經營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術，周到的服務，的品質為生存根本，我們始終堅持用戶。

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　　魔芋的營養(yǎng)價值

　　1.魔芋中的97%是水分。剩下的3%主要營養(yǎng)成分是葡萄糖和甘露多糖，他們以1:2的比例相結合形成了植物纖維——魔芋葡甘聚糖。

　　2.植物纖維有溶于水和不溶于水的兩種類型，魔芋甘聚糖是易溶于水的。

　　3.魔芋所含熱量較低，碳水化合物、鈣、磷、鉀的含量較高。

　　魔芋的選購

　　看起來接近米白色，沒有明顯的雜質(如黑點、焦黃色的小顆粒、毛發(fā)、金屬碎屑)，聞起來沒有刺激的氣味(zui好能有植物本身的清香味)，顆粒飽滿均勻，手感柔滑微潤，無結塊或橡皮似的顆?！薄?

　　太白的魔芋粉，可能是加了漂白劑。