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現(xiàn)行環(huán)境下,各行各樣的競爭激烈程度都在不斷的增大,不僅僅是員工,就連一般的公司都能感到壓力的不斷增加,在這種大背景下,倘使說自己還有管理自身的柴米油鹽一定是一件十分麻煩的事情。好在隨著社會分工的不斷細化,對你來說已經存在一個很好的選擇了,那就是找食堂承包,把單位的餐飲外包給外部的專業(yè)的食堂承包公司,從此你就只用專注自己的行業(yè),提升在行業(yè)的競爭力了。專業(yè)食堂承包,萬家歡企業(yè)管理服務有限公司是您明智選擇!
因為專業(yè),所以信賴。我們以不變的真誠和恒久的品質得到了廣大合作伙伴及社會各界的肯定和好評。萬家歡企業(yè)管理服務有限公司管理的食堂實行綜合統(tǒng)一管理:主要食品統(tǒng)一采購,服務質量統(tǒng)一標準,人力資源統(tǒng)一調配,流動資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。有著多年經營管理大型企業(yè)餐廳的豐富經驗,以承包大型企事業(yè)單位員工餐廳、餐飯配送、酒店餐飲管理服務為主要發(fā)展業(yè)務,目前已與數(shù)家國內外企業(yè)建立合作伙伴關系。
目前食堂承包成為眾多大型公司的主要選擇,選擇一個專業(yè)的食堂承包公司是每個企業(yè)應有的責任,一個食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業(yè)在簽訂食堂承包合同前,需要注意很多方方面面,以便后續(xù)經營不善給自己公司帶來不必要的麻煩和損失,那么選擇食堂承包公司前要注意什么呢?萬家歡企業(yè)管理服務有限公司餐飲管理和你一起來看看吧!1、考察是否具備食堂承包經驗;2、食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的食堂承包經驗,不能選擇那些沒有經驗能力且只注重經營利潤的承包商。3、一個好的食堂承包公司必須具備對經營成本有很好的掌握能力,從而為客戶帶來貼心的服務.萬家歡企業(yè)管理服務有限公司,是你不二選擇!
專業(yè)、專心、衛(wèi)生、健康是我們萬家歡企業(yè)管理服務有限公司始終堅持的原則:’餐具衛(wèi)生餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校就餐人員的身體健康,餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒;菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內進行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。環(huán)境衛(wèi)生周圍環(huán)境應打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口;晚上要將食品蓋好以防蟲咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。以上就是基本的食堂承包公司要具備的食堂制度,除此以外,廚師人員上崗人員必須持有效食品從業(yè)人員健康證,上崗前必須嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序,上班前應整理儀容儀表,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔。