高溫殺菌釜的加熱方式免費設計高溫殺菌鍋原理免費設計高溫殺菌鍋原理
免費設計高溫殺菌鍋原理加熱方式可以有三種,很靈活,電加熱、蒸汽加熱、電汽兩用,一般來說如果生產(chǎn)商家沒有自備工業(yè)鍋爐或者蒸汽發(fā)生器的話我們是不推薦使用蒸汽加熱的。免費設計高溫殺菌鍋原理因為蒸汽加熱首先要有蒸汽原,也就是蒸汽發(fā)生器或者工業(yè)鍋爐,只有具備了這兩個條件才能靈活的應用蒸汽加熱這種加熱方式。罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。所以一般來說我們都是推薦客戶用電加熱的方式,簡單、方便、靈活可控。免費設計高溫殺菌鍋原理


高溫殺菌釜使用注意事項免費設計高溫殺菌鍋原理免費設計高溫殺菌鍋原理
免費設計高溫殺菌鍋原理檢查
(1)用戶應貫徹執(zhí)行國家勞動總局1981年5月頒發(fā)“壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程”中第五章使用與管理和有關容器安全技術規(guī)定。
(2)用戶應根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴格執(zhí)行。免費設計高溫殺菌鍋原理殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應包括:殺菌鍋的操作工藝指標及工作壓力,工作溫度。殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。 生產(chǎn)運行中應重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。設備停用時的封存和保養(yǎng)方法。



免費設計高溫殺菌鍋原理選擇原則
選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布 均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。免費設計高溫殺菌鍋原理包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。

電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝, 操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。
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因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個 大氣壓。免費設計高溫殺菌鍋原理。免費設計高溫殺菌鍋原理使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,


免費設計高溫殺菌鍋原理特有的穿透性不破壞營養(yǎng)成份。免費設計高溫殺菌鍋原理殺菌鍋對密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝等食品的高溫滅菌,廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn)。免費設計高溫殺菌鍋原理滅菌的同時還具有滅酶的效果,可以有效防止食品的酶變是食品保鮮延長保質(zhì)期的選擇之一。