而且要多出售一些市面上少見的貨品，留意同行的貨色，進貨時多貨比三家，盡可能進便宜的貨。第四，人員配置：自己做老板兼店員可以省下一筆薪金，若要請售貨員也可以，因老板有時要外出進貨，但人員安排要合理，避免浪費。零食連鎖加盟店是個永不凋謝的行業(yè)，零食的品種滿足四季開店所需的產(chǎn)品。而且零食覆蓋范圍非常廣，小到五六歲大到五六十歲都是零食店內(nèi)的客戶群。隨著零食行業(yè)的不斷發(fā)展，國內(nèi)的零食企業(yè)數(shù)量和利潤的收入都是在急劇上升的，這也反映了零食這個行業(yè)發(fā)展前景還是很不錯的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

零食是主食以外的補充，應(yīng)付的都是些嘴刁之人，所以一定要從口味上反復(fù)下功夫，做測試。零食越是奇怪，買的人越多。買零食的大部分都是女性和兒童，他們都有強烈的好奇心，尤其對產(chǎn)品、口味的多樣性、獨特性要求非常高，所以在進貨的時候，要特別針對女性和兒童的消費心理來選擇。顧客滿意，你自己也會有很大的利潤可得。我們必須不斷從各種角度去檢查自己所經(jīng)營的休閑零食專賣店到底讓顧客滿意到什么程度?顧客是否曾在此有過遺憾?只有不斷的這樣反省和檢查，才能不斷地提高自己服務(wù)的質(zhì)量，以贏得更多的顧客。這當(dāng)然要先衡量自己的出品，然后再推銷。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

中國休閑零食現(xiàn)狀分析和未來趨勢

1、從渠道上講：各個大小超市、零售商販、貿(mào)易批發(fā)、品牌直營，網(wǎng)購讓消費者從容選擇。

2、從定位人群上講：針對兒童、白領(lǐng)、大學(xué)生、中老年人都有自身的零食定位，甚至品牌定位。而這其中女性又以近68%的比例占據(jù)jue對比例，目前80后、90后、00后女性為消費主流。往以后人群定位的劃分將越來越細(xì)。

3、從從零食種類上劃分：餅干、糕點面包、堅果炒貨、蜜餞果工、糖果巧克力的比重zui高，咸味小吃、薯條、果凍、膨化類食物、米類零食、爆米花等種類異常豐富 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制