蔬菜水果的農殘檢測方法，寧夏食品檢測食品檢測中心

蔬菜水果的農殘檢測方法

    蔬菜水果的農殘檢測方法：

   1、適用范圍：

   本方法適用于蔬菜、水果、相應食物、水及殘留物中有機磷類和氨基甲酸酯類及的快速檢測。本方法引自快速檢測方法 GB/T5009.199-2003。

   2、檢測原理：

   酯酶可催化靛酚酯(紅色)水解為與靛酚(藍色)，寧夏食品檢測，有機磷或氨基甲酸脂類對酯酶有抑制作用，銀川枸杞檢測，使催化、水解、變色的過程發(fā)生改變，由此判斷樣品中是否含有過量有機磷或氨基甲酸酯類的殘留。

    3、檢測儀器

    果蔬殘留檢測儀以及配套試劑、試管等試驗器材。

   4、樣品提?。?

  ①取1g樣品剪碎，用5毫升提取液浸泡10分鐘(如果有震蕩器、超聲波時間可縮短至2分鐘左右)……

  ②取2.5毫升浸泡液 100微升酶 100微升顯色劑(在30℃溫度下培養(yǎng)15分鐘),將100微升底物搖勻倒入比色皿中即可放入儀器。

   5、樣品測試：

  ①把比色皿放入儀器中，按“樣品”鍵進行測試。

  ②打印被測蔬菜殘留抑制率。

   公司現(xiàn)具備資質的檢測產品類別包括絕大部分加工食品、農產品、食品、食品接觸材料、化妝品、一次性衛(wèi)生用品、農產品產地環(huán)境、公共場所衛(wèi)生、水質等，檢測項目覆蓋常規(guī)理化、微生物、重金屬、農獸藥殘留、生物因素、過敏原、病毒、添加劑、營養(yǎng)指標等

檢測方式，銀川糕點檢測食品檢測中心

檢測方式

      檢測方式的一般包括：

      (1)稱?。合抵赣锰炱匠娱_展的稱量操作，其精度規(guī)定用標值的合理多位表明，如“稱取20.0g……”系指稱量的精度為±0.1g；“稱取20.00g……”系指稱量的精度為±0.01g。

     (2)稱?。合抵赣镁茈娮犹炱介_展的稱量操作，其精度為士0.0001g。 

     (3)恒量：系指在要求的標準下，持續(xù)2次干躁或燒灼后稱取的品質差別不超過要求的范疇。

     (4)量?。合抵赣昧客不驘∫簯B(tài)化學物質的操作，銀川糕點檢測，其精度規(guī)定用標值的合理多位表明。

     (5)汲?。合抵赣萌萘科?、標尺吸量管取液態(tài)化學物質的操作。其精度規(guī)定用標值的合理多位表明。

    (6)試劑空白，試劑空白系指除不用試品外，寧夏糕點檢測選用完全一致的剖析流程、實驗試劑和用量(滴定法中規(guī)范滴定管液的用量以外)，開展平行面操作個人所得的結果。用以扣減試品中實驗試劑本底和測算檢測方式的方法檢出限。

     中新重遠（寧夏）檢測技術有限公司是一家從事第三方食品、食品、化妝品安全檢測、質量管理體系、食品安全相關法規(guī)和標準技術咨詢服務等的高科技有限責任公司，是一家專注于食品安全檢測的第三方檢測機構。公司總部位于塞上江南銀川市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)IBI育成中心。公司擁有大型實驗室配備大型檢測設備近400多臺（套），公司現(xiàn)具備資質的檢測產品類別包括絕大部分加工食品、農產品、食品、食品接觸材料、化妝品、一次性衛(wèi)生用品、農產品產地環(huán)境、公共場所衛(wèi)生、水質等，檢測項目覆蓋常規(guī)理化、微生物、重金屬、農獸藥殘留、生物因素、過敏原、病毒、添加劑、營養(yǎng)指標等。

食品安全，寧夏食品檢測食品檢測中心

食品安全

       中新重遠（寧夏）檢測技術有限公司是一家從事第三方食品、食品、化妝品安全檢測、質量管理體系、食品安全相關法規(guī)和標準技術咨詢服務等的高科技有限責任公司，是一家專注于食品安全檢測的第三方檢測機構。公司現(xiàn)具備資質的檢測產品類別包括絕大部分加工食品、農產品、食品、食品接觸材料、化妝品、一次性衛(wèi)生用品、農產品產地環(huán)境、公共場所衛(wèi)生、水質等，檢測項目覆蓋常規(guī)理化、微生物、重金屬、農獸藥殘留、生物因素、過敏原、病毒、添加劑、營養(yǎng)指標等。

   食品安全難題一直被大家普遍關心,寧夏食品檢測，社會發(fā)展經(jīng)常發(fā)生的食品安全事情促使大家針對食品安全單位的監(jiān)管幅度持猜疑心態(tài)。銀川食品檢測，確保食品安全必須檢驗工作人員持續(xù)提高本身素養(yǎng)和工作中水準,切勿玩忽職守,降低因人為因素粗心大意導致的多余損害。

     人的身體身心健康與食品安全密切相關,寧夏食品檢測，提升食品安全檢測和監(jiān)管,針對維護保養(yǎng)人民健康和社會穩(wěn)定,銀川食品檢測，實際意義重特大。食品監(jiān)管單位應當提升食品安全的監(jiān)管幅度,確保食品品質。