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茶葉保鮮冷庫(kù)有哪些優(yōu)點(diǎn)
冷庫(kù)容量大,規(guī)模不受約束
在使用保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏茶葉的時(shí)候,可以根據(jù)茶葉自身的密度來(lái)計(jì)算,一間五十立方米左右的茶葉冷庫(kù),大概可以儲(chǔ)藏五噸左右的名茶,批發(fā)商可以根據(jù)實(shí)際出產(chǎn)情況,擴(kuò)大或者是縮小茶葉冷庫(kù)的面積,方便經(jīng)濟(jì),快捷實(shí)惠。
茶葉冷庫(kù)保鮮效果好
茶葉保鮮冷庫(kù)在使用時(shí),溫度可以根據(jù)茶葉的特性,變化以及需求等嚴(yán)格的設(shè)定,大大延長(zhǎng)了茶葉的保質(zhì)期,茶葉冷藏庫(kù),讓其保持良好的新鮮度,使其口感更加的清香新鮮,品質(zhì)如初。
冷庫(kù)庫(kù)址的選擇與準(zhǔn)備
冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。按使用性質(zhì),冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類。
生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通1便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫(kù)底下zui好有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。
合理確定冷凝溫度。由于冷凝溫度與冷凝壓力相對(duì)應(yīng),冷凝溫度升高,冷凝壓力也隨著升高,將使制冷壓縮機(jī)的排氣壓力升高,壓縮比增大。這就會(huì)使壓縮機(jī)的輸氣系數(shù)降低,功耗增大,經(jīng)濟(jì)性下降。另一方面,壓縮比增大會(huì)使壓縮機(jī)排氣溫度升高,壓縮機(jī)的故障率增加,運(yùn)行的安全可靠性降低。因此,應(yīng)盡可能使制冷裝置在較低的冷凝溫度下運(yùn)行。為了實(shí)現(xiàn)制冷裝置在較低的冷凝溫度下運(yùn)行,安排制冷裝置在夜間運(yùn)行是很重要的。
應(yīng)該首先將茶葉袋搬出冷庫(kù),待袋內(nèi)茶葉逐步升溫至接近室溫時(shí)才可拆開(kāi)茶葉袋。如果在出庫(kù)后立即打開(kāi)茶袋,空氣中的水蒸氣會(huì)液化成小水滴,使茶葉受潮濕潤(rùn),加速茶葉的老化。因此,茶葉冷庫(kù)安裝建造首先要做到防潮。將溫度設(shè)置在零下十度到零下十八度,儲(chǔ)存的過(guò)程中,zui好選擇專用的冷藏庫(kù),如果需要將茶葉和其他的物品放在一起冷藏,那么一定要更好的包裝好茶葉,如果一次性購(gòu)買了很多的茶葉,提高茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值,利用茶葉冷庫(kù)冷藏保鮮的新技術(shù),旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益,其特點(diǎn)是投資小、見(jiàn)i效快,專為茶場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用,是茶葉保鮮的必備設(shè)備。