鵝，是鳥綱雁形目鴨科動(dòng)物的一種，屬于家鵝。家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經(jīng)馴養(yǎng)?，F(xiàn)在世界各地均有飼養(yǎng)。鵝頭大，喙扁闊，前額有肉瘤。脖子很長，身體寬壯，龍骨長，胸部豐滿，尾短，腳大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力強(qiáng)。生長快，壽命較其他家禽長。體重4至15公斤。灰鵝，頭、頸、背、腰等部羽毛灰褐色，胸、腹、尾下灰白色，并雜以深褐色小斑，喙基周圍有一條狹窄的白色羽環(huán)，在體軀兩側(cè)及背部，深淺褐色相銜，形成狀似復(fù)瓦的波狀橫帶，尾羽褐色，羽端白色，最外側(cè)兩對(duì)尾羽白色。卵化期一個(gè)月。棲息于池塘等水域附近，善于游泳。

云南鵝苗，云南大鵝，更純更香更營養(yǎng)。中國鵝，哪家好，云南昆明找明麗，肉質(zhì)好，味道香，營養(yǎng)豐富均衡。瑞松農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞，鵝養(yǎng)殖，大品牌，值得信賴！

伊犁鵝體型中等，頭上平頂，無肉瘤突起，頜下無咽袋，頸較短，胸寬廣而突出，體軀呈扁平橢圓形，腿粗短，體型與灰雁非常相似。雛鵝上體黃褐色，兩側(cè)黃色，腹下淡黃色，眼灰黑色，喙黃褐色，脛、趾、蹼橘紅色，喙豆乳白色。成年鵝喙牙白色，脛、趾、蹼肉紅色，虹彩藍(lán)灰色。羽毛可分為灰、花、白三種顏色。灰鵝，頭、頸、背、腰等部羽毛灰褐色，胸、腹、尾下灰白色，并雜以深褐色小斑，喙基周圍有一條狹窄的白色羽環(huán)，在體軀兩側(cè)及背部，深淺褐色相銜，形成狀似復(fù)瓦的波狀橫帶，尾羽褐色，羽端白色，外側(cè)兩對(duì)尾羽白色?；Z，羽毛灰白相間，頭、背、翼等部灰褐色，其他部位白色，常見在頸肩部出現(xiàn)白色羽環(huán)。中小型鵝種，耐粗放飼養(yǎng)、耐寒、產(chǎn)絨多，具有一定的飛翔能力，多散養(yǎng)于民間。白鵝：全身羽毛白色。

 豁眼鵝屬于蛋用鵝品種，因其產(chǎn)蛋多，肉質(zhì)佳,繁殖快，無就巢性，成為我國北方較為出名的小型鵝品種?；硌垸Z原產(chǎn)于山東萊陽地區(qū)，其分布范圍主要有東北的遼寧昌圖、吉林通化、黑龍江延壽縣等地，現(xiàn)已被引入全國多個(gè)省區(qū)?；硌垸Z因其兩上眼瞼明顯的豁口而得名，同時(shí)也被稱為五龍鵝、疤拉眼鵝和豁鵝,屬于白色中國鵝的小型品變種。豁眼鵝產(chǎn)羽絨性能較好，不過絨絮稍短，其肥肝性能略高于太湖鵝。準(zhǔn)備好250瓦的紅外線燈、煤爐等取暖設(shè)備，并檢查舍內(nèi)有無賊風(fēng)進(jìn)口，在墻壁上安裝抽風(fēng)機(jī)以便換氣。

　圓桶頂部和側(cè)壁不漏氣，基部離底盤高2.5厘米處開1~2個(gè)小圓孔，圓桶盛滿水后，當(dāng)?shù)妆P內(nèi)水位低于小圓孔時(shí)，空氣由小圓孔進(jìn)入桶內(nèi)，水就會(huì)自動(dòng)流到底盤。當(dāng)盤內(nèi)水位高出小圓孔時(shí)，空氣進(jìn)不去，水就流不出來。這種飲水器結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，便于清洗消毒。它可用鍍鋅鐵皮、塑料等制成。農(nóng)村專業(yè)戶則就地取材,用大口玻璃瓶或陶缽制造的簡易飲水器也很適用。一般40日齡以上的鵝所用的喂料盆和飲水盆可不用加蓋圍罩，盆高應(yīng)與鵝背高度相同。育肥鵝、育成鵝和種鵝的喂料器可用木板或水泥制成的長食槽或圓木盆，一般高度在15厘米左右。喂粉料和顆粒飼料時(shí)也可使用吊桶式自動(dòng)圓形食槽，該食槽由一個(gè)錐狀無底圓桶和一個(gè)直徑比圓桶稍大的淺底盤聯(lián)串而成。桶與盤之間用短鏈相連，可調(diào)節(jié)桶盤之間的間距。桶底正中央設(shè)一錐體物，以便于飼料自上而下向淺盤周圍滑散。加料一次可吃1~2小時(shí)。嘴短而寬，頸長短適中，胸腹寬深，腳和蹼為橙黃色或黃灰色，成年公鵝體重10～12公斤，母鵝9～10公斤。懸掛高度以底盤高于鵝背高為宜。飲水器則用各種水盆代用。