徐州出土的漢畫像石“庖廚宴飲”圖

在漢化像石中，就有不少關(guān)于廚房灶臺的情景，如徐州出土的一幅漢畫像石“庖廚宴飲”圖，表現(xiàn)王公飲食生活，圖中就可以清楚看到使用的灶具。這一時(shí)期灶具比較粗糙，燃燒效率較低、污染嚴(yán)重，廚房不干凈不衛(wèi)生。 數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)化智能化——中國家庭廚房灶具的未來？ 徐州出土的漢代畫像石磚反映了早期社會中國人的廚房場景。。

共享爐灶,數(shù)字經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)新模式的又一全新應(yīng)用

共享爐灶，數(shù)字經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)新模式的又一全新應(yīng)用 國家發(fā)展改革委副秘書長伍浩發(fā)布報(bào)告 隨著數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用，共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式已經(jīng)開始從追求規(guī)模和速度的粗放模式向注重發(fā)展效率和質(zhì)量的集約模式轉(zhuǎn)型。共享經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的應(yīng)用將越來越精細(xì)化細(xì)分化在垂直領(lǐng)域出現(xiàn)，共享紅灶便是在廚電灶具這一垂直領(lǐng)域興起的一種全新的數(shù)字化灶具應(yīng)用形態(tài)。

廚房門窗對油煙機(jī)的排油煙能力存在影響

廚房門窗對油煙機(jī)的排油煙能力存在影響，用戶使用油煙機(jī)時(shí)，應(yīng)保持廚房通風(fēng)良好，這樣不僅可以提高油煙機(jī)的排煙能力，又可以使煤氣或其他燃料燃燒時(shí)有充足的氧氣，還可以防止由于煤氣或其它燃料的不充分燃燒對人身體造成傷害。所以，使用時(shí)不僅要保持通風(fēng)，還要避免廚房內(nèi)出現(xiàn)對流風(fēng)，以免降低油煙機(jī)排煙效果，一定要定時(shí)清洗。