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進口葡萄酒的酒標上都寫了些什么?
摘要: 葡萄酒著實是個好東西,但用外文標識的葡萄酒酒標往往讓消費者頭疼不已——上面寫的究竟是啥?本文將用簡潔的方式告訴你。
ABSTRACT: This article tells you how to read a wine label.
葡萄酒著實是個好東西,但用外文標識的葡萄酒酒標往往讓消費者頭疼不已——上面寫的究竟是啥?其實,各國葡萄酒酒標上的信息基本都有一些相同的,非常重要的部分,且每個部分都“信息量較大”。以下內(nèi)容將具體說明。
5. 酒精含量(Alcohol by Volume或ABV)
葡萄酒的酒精含量往往能說明此酒是否酒體飽滿及其殘余糖分情況。通常來說,干型葡萄酒的酒精含量較高,而酒精含量越高,說明用來釀酒的葡萄的成熟度越高。
6. 葡萄園(Vineyard)
有些酒莊在不同的葡萄園都栽培了釀酒葡萄,但用不同葡萄園果實釀制的葡萄酒往往因風土或品種原因而具有不同的特征。因此,透過葡萄園名稱信息,消費者可以了解到這些葡萄酒的品質(zhì)及價格。
7. 酒莊裝瓶(Estate Bottled)
這一信息表明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和裝瓶都在該酒莊進行。
8. 是否含硫化物(Contains Sulfites)
多數(shù)葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高達萬分之三至萬分之四的程度,因此,這些酒的酒標上一般都有“含硫化物”這樣的信息。
當然,如果消費者還是看不太懂你買的葡萄酒酒標上到底寫了什么內(nèi)容,就還可以直接詢問酒商,刨根問底地一個字一個字地問。
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喝葡萄酒對人體有什么好處和壞處?
一,喝葡萄酒的好處:
1、葡萄酒是堿性的酒精類飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質(zhì);
2、葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì),可以降低血液中的膽固醇,有效預防心臟病和血壓;
3、紅葡萄酒可以促進血液循環(huán),預防冠心痛,還可以消病、抗老以及抗血小板凝結(jié)形成管阻塞;
4、紅葡萄酒可以防止動硬化并維持血管的滲透性;
5、紅葡萄酒可以有效預防蛀牙及防止輻射傷害;
6、飲用葡萄酒對有輕微血的女性有好處,可以養(yǎng)血活氣,養(yǎng)顏美容,使皮膚富有彈性,并且能夠使菜肴中的油質(zhì)消失,促進胃腸消化能力。
7、每天飲用適量葡萄酒,可以大幅度降低心血病變的發(fā)生率。
第二,喝葡萄酒的壞處:
1、葡萄酒中含有酒精,過多飲用葡萄酒會加臟的負擔,對心臟、腦部、肝、胰臟都不好;
2、葡萄酒如果和食物搭配不當,會降低食物的營養(yǎng)價值,比如咖啡、海藻、茶、、豬肝等與紅酒一起食用的話會降低人體對鐵的吸收。
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盤點全球威士忌品牌(肇慶宏強酒廠威士忌加工,威士忌貼牌生產(chǎn),威士忌貼牌加工)
第二位
Chivas 芝華士
享譽世界的Chivas(芝華士)威士忌是比較具聲望的蘇格蘭威士忌,也是法國保樂力加集團旗下的品牌。
1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司,是全世界比較早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場的威士忌生產(chǎn)商,同時也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。中國投資者仍狂熱收購波爾多葡萄園法國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下屬的農(nóng)村土地管理機構(gòu)SAFER近日發(fā)布2017年法國葡萄園交易數(shù)據(jù),結(jié)果顯示,去年法國的葡萄園交易達到25年以來高峰。創(chuàng)始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。創(chuàng)始人James Chivas堅持認為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在,并開始創(chuàng)造有一貫質(zhì)量保證的調(diào)和型威士忌,其品牌“芝華士”誕生于十九世紀九十年代。
1890年,享譽全球的Chivas12年威士忌誕生,號稱“蘇格蘭王子”,是不可多得的蘇格蘭威士忌精品。在2017年,只有不到3%的波爾多葡萄酒被轉(zhuǎn)賣,面積大約是3000公頃。它獨具豐盈口感,略帶煙熏氣味和大麥的香甜,醇和香氣悠然綿長,被譽為調(diào)和型威士忌的先鋒。于是,Chivas作為經(jīng)典蘇格蘭威士忌的代名詞,從此聲名遠揚。
芝華士系列中的“皇家21年威士忌”,是為了慶祝英女王伊麗莎白二世的加冕而于1953年特別釀制的,皇家為了表達比較高的敬意,鳴放了21響。
男人們總結(jié):蘇格蘭有世界上比較好的威士忌——芝華士。