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亳州牛骨頭火鍋加盟品牌企業(yè)「骨來香」

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發(fā)布時間:2021-08-01 07:53  






醬牛骨的做法

用料:生姜5片,大蒜3瓣,醬油2小勺,八角1個,香葉3片,桂皮1小塊,蔥段2段,牛脊骨用量:3000g,雞精3g鹽適量。

步驟1牛脊骨6斤左右,用清水沖洗干凈。放入冷水中浸泡30分鐘,待血i水出來,在沖洗一次,放入高壓鍋中。

步驟2放入高壓鍋中,加入涼水,涼水可以多點,大火加熱,放少量鹽。待水開后,撇去血漠,加入生姜,香葉,桂皮,八角,料酒,加入蓋蓋加壓。大約45分鐘,閉火。待用。

步驟3用大鍋,加兩大勺,壓好的骨頭湯。加入適量的鹽,雞精,醬油,蔥沫,蒜末。放入壓好的牛脊骨,收汁。

步驟4即可,食用。






“五香醬牛骨!麻辣醬牛骨”

簡單!“粗暴”!

一個字

吃!

兩個字

好吃??!

三個字

忒好吃!!  !

嗯?( ̄▽ ̄)'好想啃大骨頭咋整?


骨來香醬牛骨,經(jīng)過嚴格的制作工序,泡-沖-煮-醬-燜 ,歷經(jīng)數(shù)十小時,為食客做出健康、美味、營養(yǎng)的醬牛骨。

滿滿的分量~既可以吃得到牛骨頭啃的滋味又可以吃到實實在在的肉。

骨來香醬牛骨店,主營醬牛骨,醬大骨,牛骨火鍋等各類美食,我們---等著您的光臨!??!








很多人都喜歡吃肉帶點骨頭,牛脊骨也叫牛蝎子是生活中的常見肉類食材,它是動物牛背部的脊椎骨,這種食材可以燉著吃,也可以煲湯喝,為人體補充豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,還能讓人體吸收多種有益的微量元素。

牛脊骨的功效與作用

1、牛脊骨不但可以食用,它還可以入藥,平時人們把它清理干凈以后風干,再把它研成細末就能直接入藥,平時人們出現(xiàn)出血吐i血以及,大便帶血等出血類疾病時,都可以直接用制好的藥來治,不論是外用還是內(nèi)服,都能快速止血。

2、牛脊骨是一種理想的補鈣食材,它對維持人體骨骼健康有很大好處,因為牛脊骨中含有豐富的磷酸鈣和骨膠原以及碳酸鈣,等營養(yǎng)成分,可以滿足人體骨骼發(fā)育時對微量元素鈣的需要,能提高骨骼密度增強骨骼韌性,對中老年經(jīng)常出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松有良好預防作用。










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