細菌一般在什么溫度下不能存活？

細菌一般在什么溫度下不能存活？高至100攝氏度以上，低至-20攝氏度以下。

細菌也對人類活動有很大的影響。一方面，細菌是許多疾病的病原體，砂眼等疾病都是由細菌所引發(fā)。

然而，人類也時常利用細菌，例如乳酪及酸奶和酒釀的制作、廢水的處理等，都與細菌有關(guān)。在生物科技領(lǐng)域中，細菌有也著廣泛的運用。

細菌早期是被荷蘭人列文虎克在一位從未刷過牙的老人牙垢上發(fā)現(xiàn)的，但那時的人們認為細菌是自然產(chǎn)生的。直到后來，巴斯德用鵝頸瓶實驗指出，細菌是由空氣中已有細菌產(chǎn)生的，而不是自行產(chǎn)生，并發(fā)明了“巴氏消毒法”，被后人譽為“微生物創(chuàng)始人。

耐低溫生物菌種-選擇開碧源

水醫(yī)生--開碧源從17年開始就和清華大學(xué)及北京云陽張環(huán)保設(shè)備廠聯(lián)合將耐低溫菌種從實驗室的小試走向規(guī)?；闹性?，在北京順義馬坡工業(yè)區(qū)污水廠進行耐低溫菌種的耐低溫中試驗證，倆套一模一樣AO氧化接觸工藝的日處理10噸的污水中試設(shè)備，從5月份開始同時培養(yǎng)微生物，一套投加耐低溫生物菌種，一套沒有投加耐低溫菌種，馴化培養(yǎng)運行30天后，開始定期取樣檢測，經(jīng)對比驗證，添加耐低溫菌種的中試設(shè)備，從掛膜速度及COD氨氮磷及總氮的去除率，都比沒有添加耐低溫菌種的中試設(shè)備高10--30%，中試一直連續(xù)運行到冬天，沒有添加耐低溫菌種的中試設(shè)備做保溫和加蓋處理，添加耐低溫菌種的中試設(shè)備沒有做保溫和加蓋處理。，沒有做保溫的中試設(shè)備，水溫達到3.5度（保持在5度左右），水面已經(jīng)結(jié)冰，做保溫加蓋的中試設(shè)備，水面沒有結(jié)冰，水溫保持在10度左右，進水量和進水水質(zhì)指標(biāo)都一樣，持續(xù)低溫運行，并連續(xù)取樣化驗，做保溫的中試設(shè)備，進水和出水幾乎一致，證明：普通菌種在水溫10度的時候，已經(jīng)停止工作，幾乎沒有任何降解能力。

低溫生物菌種的保存方法有哪些？

（一）培養(yǎng)基保存法

利用各種斜面和半固體培養(yǎng)基，加上石蠟油保存菌種，是一種簡易的保存方法。

1.普通瓊脂斜面保存法：腸道菌、等一般細菌可接種于不含糖的普通瓊脂斜面上，斜面底部應(yīng)加少許無糖肉膏湯，以防干涸。經(jīng)35℃培養(yǎng)18～24h后，移種于4℃冰箱中，一般可保存一個月，每月傳代一次。

2.血液瓊脂斜面保存法：鏈球菌、應(yīng)接種于血液瓊脂斜面上，35℃培養(yǎng)生長后，置4℃冰箱中保存，鏈球菌須半個月至1個月移種一次，新分離菌株須2～4天移種一次，以后逐漸延長移種時間，在適應(yīng)后可延至半個月移種一次。

3.巧克力色斜面保存法：宜保存菌，并在35℃孵箱中保存，一般每2天移種一次。

4.雞蛋斜面保存法：適于保存含有Vi抗原的沙門菌屬及其他含表面抗原的細菌，一般可保存一個月。

5.半固體穿刺保存法：將細菌接種于瓊脂半固體或瓊脂半固體內(nèi)，經(jīng)35℃培養(yǎng)18～24h，再以無菌方法加入滅菌的液體石蠟。高度約lcm，置4℃冰箱保存。保存時間可達3～6個月。

（二）干燥保存法

原理是將細菌體內(nèi)的水分蒸發(fā)掉，使其處于休眠和代謝停滯狀態(tài)，從而達到長期保存菌種的目的醫(yī)|學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。菌種干燥后低溫保存，可保存數(shù)年至十幾年。

（三）冷凍干燥保存法

本法又稱冷凍真空干燥法。它綜合利用了各種有利于菌種保存的因素（低溫、干燥和缺氧等），是目前有效的菌種保存方法之一。用本法保存的菌種具有成活率高，變異性小等優(yōu)點，保存期一般3～5年，有的可長達10年以上。

（四）脫脂牛奶保存法

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                                                         低溫生物菌種有哪些保藏法？

1、傳代培養(yǎng)保藏法：包括又有斜面培養(yǎng)、穿刺培養(yǎng)、皰肉培養(yǎng)基培養(yǎng)等，培養(yǎng)后于4-6℃冰箱內(nèi)保存。

2、液體石蠟覆蓋保藏法：液體石蠟覆蓋保藏法是傳代培養(yǎng)的變相方法，能夠適當(dāng)延長保藏時間。

3、載體保藏法：載體保藏法是將微生物吸附在適當(dāng)?shù)妮d體，如土壤、沙子、硅膠、濾紙上，而后進行干燥的保藏法。

4、寄主保藏法：寄主保藏法用于目前尚不能在人工培養(yǎng)基上生長的微生物。

5、冷凍干燥保藏法：先使微生物在極低溫度（-70℃左右）下快速冷凍，然后在減壓下利用升華現(xiàn)象除去水分（真空干燥），其中真空冷凍干燥法常見。