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發(fā)布時間:2020-11-09 08:18  






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秦川牛是陜西省地方良種,其體軀高大,肌肉豐滿,發(fā)育勻稱,骨骼結(jié)實,役用性能強;持久力大,性情溫和,易于管理。但外形尚存在尖尻等缺點,有待進一步改進

(2)蒙古牛原產(chǎn)于蒙古高原地區(qū),分布在我國海拔800~1500米的華北北部和東北部分地區(qū),為我國古老的、數(shù)量眾多的一個草原品種生,在草原上具有良好的放牧和采食能力。管播黃南普蒙古牛由于分布廣,各地自然條件差異極大,因此,可分為大型、中型和小型三種類型。大型牛主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟;



中型牛主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古的烏蘭察布盟和河北省張北縣;小型牛主要產(chǎn)于遼寧省昭烏達盟以及甘肅省肅北蒙族自治縣。蒙古牛體格較小,肌肉不甚豐滿,體型近于乳用型牛。頭短而大,兩眼突出,大而有神。毛色較雜,多為黃褐、黑及黑白花。角細長而尖,色蠟黃或青紫,角型多為“龍門角”,向前上方彎曲。頸薄長,兩側(cè)多皺,垂肉不發(fā)達。較發(fā)達。公牛體重一般為300~380千克,母牛為280m350千克。




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1.瘤胃發(fā)育 直到瘤胃發(fā)揮正常功能并能維持小牛的營養(yǎng)所需時才可斷奶,瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生的終產(chǎn)物(揮發(fā)性脂肪酸)是瘤胃發(fā)育的刺激劑。缺乏固體食物刺激的小牛瘤胃將不發(fā)育,這一限止瘤胃發(fā)育的技術(shù)可用于飼養(yǎng)小肉牛。由此可見,固體食物的攝入對瘤胃的發(fā)育是至關(guān)重要的,從小牛采食固體食物起,瘤胃中正常的細菌、原蟲和真菌群系就自然建立起來,雖然瘤胃中有上百種微生物黏附在飼料顆粒上,但只有十幾種微生物是主要類群。只有那些在厭氧環(huán)境下能夠發(fā)酵碳水化合物的細菌()才能在瘤胃中快速生長,碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)生的終產(chǎn)物(特別是和丁酸)是瘤胃發(fā)育的重要刺激物。因此高淀粉飼料的攝入比粗飼料對瘤胃發(fā)育更重要。盡早飼喂高度適口性好的小牛飼料(各類谷物混合飼料)對促進瘤胃快速發(fā)育和順利通過斷奶期是十分重要的。




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現(xiàn)階段我國純種黃牛生產(chǎn)性能低下的現(xiàn)狀對發(fā)展黃牛養(yǎng)殖產(chǎn)生了不利影響,為此就需要我們采取必要措施,加強黃牛品種改良。地區(qū)畜牧部門通過積極推廣人工授精技術(shù),選擇種公牛凍精和本地黃牛進行雜交,培育出雜交后代,提高養(yǎng)殖場的整體養(yǎng)殖效益,加速品種改良進程。




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