方形鹵煮鍋適用于煮雞.煮肉、蒸肉制品，花生果、雞爪、蔬菜類食品的深加工處理、還可以用作鮑魚、貝殼等水產(chǎn)品煮制脫殼等。廣泛適應(yīng)于學(xué)校食堂、公司食堂，企事業(yè)單位中央廚房等的熬湯、蒸煮、熬粥、炸制品等。應(yīng)用與大食堂制品企業(yè)、屠宰行業(yè)、乳制品生產(chǎn)企業(yè)、化工等實現(xiàn)熬制、蒸煮等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。鹵煮鍋增大受熱面積，提高熱能利用率，使得熱效率大大提高，降低能源支出，減輕使用成本。

技術(shù)參數(shù)：

電壓：380v

功率：18*n  kw

尺寸：待定

材質(zhì)：全不銹鋼

本產(chǎn)品為方形煮肉鍋，廣泛用于豬牛羊副產(chǎn)的加工，它的操作注意事項為定期的檢查油位線，如果缺油的話要定期的添加一下，導(dǎo)熱油一般一年一換，時間過長的話容易引起導(dǎo)熱油氧化，損壞加熱管，加熱管也要定期的清理一下，去除上面的積碳，延長其使用壽命，本產(chǎn)品為可定制產(chǎn)品，產(chǎn)品的大小根據(jù)客戶的產(chǎn)量來定。3、該設(shè)備帶有不銹鋼鹵煮筐，產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮，衛(wèi)生干凈，方便操作，可單個筐提起。

功率：待定

鹵煮鍋適用于，鹵煮肉類，也可以當(dāng)蒸煮鍋用，鹵煮鍋一機多用，有電加熱燃?xì)饧訜幔羝訜岫喾N加熱方式供您選擇，設(shè)備型號有升的都可以根據(jù)您的產(chǎn)量定制.方形鹵煮鍋可定制廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、鹵煮鍋蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及日用化工等行業(yè)，方形鹵煮鍋同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、鹵煮鍋大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。電加熱煮鍋用于各種下貨的鹵煮，通過電加熱加熱導(dǎo)熱油來完成，單控電控箱可獨立控制單根加熱管，操作方便，真正的節(jié)能環(huán)保。