口袋餅:1.面粉中加入適量的溫水,充分地揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳20分鐘

2.餳好的面團揉搓成條,再分成約50克重的小劑子3.將小劑子用手按扁,再用搟面杖搟成約0.2厘米厚的面皮4.取一張搟好的面皮,用小刷子在面皮的中間刷上油,邊緣刷上水,再用另一張面皮將其蓋起來,邊緣按緊,口袋餅生坯就做好了;用同樣的方法將剩下的面皮做完5.平底鍋內(nèi)放油,下入口袋餅生坯,小火將其煎黃一面后翻面,后煎至兩面金黃中間鼓起時取出。

香噴噴的芝麻燒餅在家也能烙，做法簡單，咬一口酥脆掉渣剛出鍋的小燒餅，熱騰騰的香味兒真是擋也擋不住。吃的時候沿著餅的邊緣剖開1/2，將里面的小面團小心取出，就可以得到一個的空心燒餅啦。接下來的工作，就是給小燒餅填飽肚子，可以根據(jù)自己喜歡，夾入各種肉和菜。說實話，單說吃烤鴨，這空心芝麻燒餅不是必須的。但有了它，可以為吃烤鴨的過程錦上添花，讓人更徹底地享受美味。1 面粉中放入白砂糖，攪拌均勻。酵母粉用溫水調(diào)勻，倒入面粉中將面粉揉成面團，蓋上濕潤的紗布，放置溫暖處進行發(fā)酵。

韭菜雞蛋餅：韭菜被吃貨成為是一種“草”，也有人稱為是一種“洗腸草”，韭菜在我們國家有很多很多，幾乎每個地方都有韭菜而且韭菜的產(chǎn)量還算是比較高的，長大之后可以減掉，然后過不了幾天又能長出來，在我們老家有一種說法頭茬韭菜沒有后面的香，其實我們再城市里也根本就沒有辦法分清什么是頭茬韭菜，但是有一點可以分的出來，就是那種韭菜看上去長得很肥很粗，葉子很寬的韭菜幾乎都是用化肥長大的，吃著味道沒有農(nóng)村的香

均勻涂抹好即可，從上往下，并且一邊抻一邊將其卷起來，卷好的長條，用刀分切成大小適中的面劑子，取一份小面劑子，將其兩端朝內(nèi)折三分之一；第四步，然后如同捏包子一般將其整理成圓形，然后放入在白芝麻中輕輕粘裹一層，并且稍微按壓一下，使其牢固，電餅鐺中刷上點食用油，開始煎餅；第五步，將做好的餅放入在其中，小火慢慢煎，待將其煎至一面定型并且變色的時候即可翻面，直到將兩面都煎好即可出鍋。

芝麻燒餅便能輕松做成功，而且燒餅的這個做法與以往的不同，不用烤箱便能輕松搞定，這樣做好的燒餅咬一口便能酥掉渣，對于平常便喜歡吃燒餅的朋友來說，非常建議可以學習這個做法，以后想吃了隨手就能做，燒餅的這個做法即使是新手也能輕松做成功 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制