商用煮豆?jié){鍋定做優(yōu)點(diǎn)

商用煮豆?jié){鍋定做夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導(dǎo)熱油”的特性: 安全性強(qiáng)：具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn)，降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度，顯著提高運(yùn)行的安全性；對(duì)環(huán)境友好，對(duì)操作人員身體無(wú)損害。

經(jīng)濟(jì)性高：具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn)，正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。

使用壽命長(zhǎng)：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，有極長(zhǎng)使用壽命。

傳熱性好：比熱高，傳熱性能良好，操作溫度高達(dá)320攝氏度。

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商用煮豆?jié){鍋定做價(jià)格合理,采用不銹鋼爐身,豪華外形設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理,采用高xiao能發(fā)熱器,節(jié)能,升溫快,配備注水開關(guān)龍頭和排水閥,不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時(shí)煮各種面,米線,米粉,粉絲,擔(dān)擔(dān)面等!傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風(fēng)裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設(shè)備，增加工程施工投資成本及場(chǎng)地點(diǎn)用面積?？梢灾蟾鞣N各樣美味食物,商用煮豆?jié){鍋定做采用高xiao能發(fā)熱器,利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用,減少了部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置,商用煮豆?jié){鍋定做采用高xiao能發(fā)熱器,節(jié)能,升溫快,配備注水開關(guān)龍頭和排水閥,使用更方便,用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面.

商用煮豆?jié){鍋定做工作原理

商用煮豆?jié){鍋定做是一種新型環(huán)保的熱能轉(zhuǎn)換設(shè)備。其工作原理是：以電力為能源，通過(guò)加熱管（或者六角絲扣法蘭電熱管）將電能轉(zhuǎn)換成熱能；以有機(jī)熱載體（導(dǎo)熱油）作為傳熱介質(zhì)，通過(guò)高溫油泵將導(dǎo)熱油在系統(tǒng)中進(jìn)行強(qiáng)制性循環(huán)，使其被周而復(fù)始的加熱，從而達(dá)到滿足需熱設(shè)備連續(xù)獲得所需熱能的目的；本蒸飯車整個(gè)工作過(guò)程自動(dòng)控制，并設(shè)有自動(dòng)定時(shí)、自來(lái)水缺水自動(dòng)斷電保護(hù)，自動(dòng)化程度高，安全可靠，無(wú)須看管。并可滿足生產(chǎn)流程中設(shè)定的工藝溫度以及高精度控溫的要求。通常導(dǎo)熱油加熱爐由主機(jī)（加熱體、高溫油泵及過(guò)濾器）、高位油槽、控制柜、管路等作為一整套設(shè)備與用熱設(shè)備共同組裝形成強(qiáng)制性液相循環(huán)的加熱系統(tǒng)。