人體不可或缺的必要維生素——維生素B1

說(shuō)到維生素B1缺乏癥，你肯定知道了是什么導(dǎo)致的病。

沒(méi)錯(cuò)，就是因?yàn)槿梭w中的維生素B1 的缺乏，導(dǎo)致人體的系統(tǒng)以及神經(jīng)系統(tǒng)方面的疾病，患者會(huì)出現(xiàn)心悸、胸悶氣短、心律不齊、心動(dòng)過(guò)速，還會(huì)引起神經(jīng)炎、精神錯(cuò)亂、共濟(jì)失調(diào)等等。假如是嬰幼兒有可能會(huì)出現(xiàn)身體水腫，還會(huì)出現(xiàn)食欲不振，嚴(yán)重的患者有可能會(huì)導(dǎo)致心衰1-2天就可以，可以說(shuō)是來(lái)勢(shì)洶洶。二、晝夜溫差大：東北全年最大溫差可達(dá)60多度，日平均溫差也有15度左右，這有利于植物的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化和積累糖分。

神奇的米糠里富含維生素B1，屬于人體不可或缺的微量元素之一。缺了它，人們就開(kāi)始生病，吃了它，人們就恢復(fù)健康。日本人就是在近百年與病斗爭(zhēng)的過(guò)程中，付出了成百上千生命的代價(jià)后，才認(rèn)識(shí)到吃胚芽米的重要性。

堿不落有機(jī)胚芽米中含有豐富的維生素B1，因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)拋光及打磨，保留了米糠中的大部分營(yíng)養(yǎng)，滿足人體的日常工作所需。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地，胚芽米質(zhì)量?jī)?yōu)于市場(chǎng)其他品牌，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，如期保質(zhì)保量的供貨，始終如一的品質(zhì)，歡迎前來(lái)咨詢。

什么是胚芽米？跟普通大米哪里不同？

堿不落胚芽米富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，給您介紹下胚芽米的構(gòu)造。

稻谷去殼后的果實(shí)稱為穎果（糙米），從制米工藝角度上說(shuō)，它是由皮層，胚乳和胚三部分組成。從生理結(jié)構(gòu)上可細(xì)分為果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚、胚乳等幾部分組成。

胚芽米原來(lái)是有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：胚芽留存率達(dá)到80%，留存量達(dá)到30%，糊粉層及以外的米糠層去凈率達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)原為75%（現(xiàn)為90%）以上，但一般企業(yè)工藝生產(chǎn)都很難達(dá)標(biāo)，所以一直很少有真正的胚芽米在市場(chǎng)上大量規(guī)范銷售。

吉林單氏米業(yè)的胚芽米的生產(chǎn)工藝是具有專利技術(shù)的，生產(chǎn)工藝十分成熟，質(zhì)量有保證！

米的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人類的肚子的一部分。只要憑營(yíng)養(yǎng)分析也可以獲知，米所具有的種種營(yíng)養(yǎng)就集中在于此地，也可以是營(yíng)養(yǎng)的寶庫(kù)。

這部分的米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以叫做胚芽米！

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，線下自有工廠，長(zhǎng)春農(nóng)科院技術(shù)支持，是您可以放心信賴的代工工廠，保證質(zhì)量，供貨及時(shí)，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，歡迎前來(lái)咨詢。

堿不落有機(jī)胚芽米做胚芽米糊

準(zhǔn)備食材如下：胚芽米60克，胡蘿卜55克，花生20克，清水800克

具體做法如下：

1、花生提前浸泡于清水，胡蘿卜切丁備用。

2、先將胡蘿卜丁倒入豆?jié){機(jī)中。

3、加入清洗過(guò)的胚芽米，注意：胚芽米一般用水沖洗一遍就可以，防止?fàn)I養(yǎng)的流失。

4、加入泡好的花生。

5、根據(jù)自家人口，加入適量的清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，選擇營(yíng)養(yǎng)米糊。

做好的營(yíng)養(yǎng)米糊，是顆粒狀的，胚芽米的清香，顆粒感的花生越嚼越香！營(yíng)養(yǎng)豐富，適合老年人和小孩等腸胃功能較為脆弱的人群食用，且富含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

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煮一鍋好米飯才能充分發(fā)揮堿不落胚芽米的營(yíng)養(yǎng)。

1.淘米。二次即可，然后用水泡上15-30分鐘后，再按煮飯鍵。

2.煮飯盡量不要選擇快速模式，慢一點(diǎn)煮出來(lái)的米更好吃。

有的人會(huì)特別在乎電飯煲品牌，我試過(guò)500多元的松下電飯煲和2000多元的虎牌，同樣大米的情況下，感覺(jué)味道差不多。電飯煲技術(shù)已經(jīng)很成熟，只要是品牌的電飯煲，應(yīng)該都沒(méi)有問(wèn)題。為了細(xì)微的區(qū)別，花幾千上萬(wàn)的錢(qián)，去買(mǎi)溢價(jià)太高的電飯煲，不值得。

3.煮好后也很關(guān)鍵，當(dāng)煮飯?zhí)帘貢r(shí)就出來(lái)了不要立即打開(kāi)鍋蓋，燜制十到十五分鐘，打開(kāi)鍋蓋，用飯鏟將所有米飯由下往上全部翻一遍，略微將米飯抖散，盡量造成一些縫隙，再關(guān)上鍋蓋燜一小會(huì)，十分鐘左右，一碗干濕合適，松軟透氣，粒粒糯白的，香噴噴的米飯就出來(lái)了。這就是胚芽米的整個(gè)育苗過(guò)程了，在農(nóng)科院的指導(dǎo)下，科學(xué)的育苗，孕育出有機(jī)健康綠色糧食。

4.好的米飯變涼以后，也會(huì)很好吃，那是另外一種人間美味。

有位老先生，每次盛好熱騰騰的白米飯，都會(huì)放置半個(gè)小時(shí)，等米飯剛變涼的時(shí)候再去吃飯。