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電動(dòng)膨化機(jī)十大優(yōu)勢分析
電動(dòng)膨化機(jī)的優(yōu)勢分析:
1、原料適應(yīng)性更廣,可以適應(yīng)高粘性、低粘性、高油脂含量、高水分或粘稠、多油的、非常濕的和其他一些在單螺桿(SSE)中會(huì)打滑的原料加工。
2、對原料的粒度限制更少,可以適應(yīng)粒度很寬或從微粉料到粗粉料顆粒的原料和單螺桿加工特定范圍以外粒度的原料加工。
3、物料流在機(jī)筒內(nèi)更均勻,可以無論添加蒸汽、水和其他輔助加工過程中得到更地比例并達(dá)到實(shí)際需求效果。
4、產(chǎn)品內(nèi)在和外觀質(zhì)量更好,可以達(dá)到非常好的均質(zhì)狀態(tài)并使得物料分子結(jié)構(gòu)排布均勻、在擠壓出模過程中表面光滑、產(chǎn)品顆粒整齊度高、均勻性好。
5、熟化均質(zhì)效果更好,通常淀粉熟化度可達(dá)95%以上使得所加工的水產(chǎn)飼料能夠在水中保持穩(wěn)定和產(chǎn)品營養(yǎng)成分不流失并易于消化吸收。
6、同等動(dòng)力下產(chǎn)量更高,良好的混合性能使物料得到的熱量及時(shí)均化,加快了物料的熟化程度,減少了料溫的波動(dòng),提高了擠壓膨化產(chǎn)品的產(chǎn)量。
7、產(chǎn)品多樣性和適應(yīng)性更寬,可以加工微粒水產(chǎn)飼料、高油配方、高水分、高粘結(jié)性產(chǎn)品和多色彩、夾心類、特殊形狀的產(chǎn)品。
8、工藝操作更簡便,可以根據(jù)加工產(chǎn)品需求調(diào)節(jié)主軸轉(zhuǎn)速,由于自清特點(diǎn),清理很方便,每次加工后無需拆裝設(shè)備。
9、易損件磨損更輕,通常一種錯(cuò)誤觀念認(rèn)為單螺桿的磨損少,實(shí)際上在雙螺桿擠壓過程中由于穩(wěn)定的物料輸送和物料流的特性,決定了物料對螺桿和機(jī)筒內(nèi)套的磨損要比單螺桿要小,盡管比螺桿數(shù)量多出一套,但其配件成本仍比單螺桿低。
10、生產(chǎn)成本更低,由于電動(dòng)膨化機(jī)型具有良好的操作穩(wěn)定性,在飼料加工過程中開機(jī)費(fèi)料少、水氣浪費(fèi)少、工時(shí)費(fèi)少、傳熱、成品率高、度電產(chǎn)量指標(biāo)高,加上配件成本也低,其zui終生產(chǎn)成本相對于單螺桿仍要低得多。
電動(dòng)膨化機(jī)調(diào)試方法
電動(dòng)膨化機(jī)是利用膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn),物料中的氣體被排出,并迅速被物料填充。物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流,使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大。隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化。原有的結(jié)構(gòu)受到破壞,同時(shí)機(jī)械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能,使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀態(tài)。物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌海筛邷厮查g變?yōu)槌?,造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來,使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu),再通過切割裝置,切割冷卻即膨化成形。在通過烘烤或油炸過程中加熱發(fā)生氣體,膨松劑在食物內(nèi)部構(gòu)成均勻、細(xì)密的孔性安排,體積增大,制品松脆。
電動(dòng)膨化機(jī),谷物膨化機(jī)是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料,利用自身發(fā)熱能將原料物膨化成大小各種顆粒。廣泛被用于制作炒米塊,米花糖,食品外表裝飾小顆粒,沙琪瑪?shù)龋w粒大小可利用不同的的機(jī)頭和刀片調(diào)節(jié)。我公司生產(chǎn)的玉米膨化機(jī)功率小,操作方便,相信是您選購的理想產(chǎn)品。因此,可以認(rèn)為膨化技術(shù)是一種很科學(xué)、理想的食品加工技術(shù),在食物經(jīng)過膨化之后往往食物的結(jié)構(gòu)更加容易令使用者吸收。
下面我們介紹一下電動(dòng)膨化機(jī)安裝于調(diào)試的方法:
1、用方木或槽鋼,根據(jù)膨化機(jī)和電機(jī)腳孔尺寸做成長方形底座,把膨化機(jī)和電機(jī)固定在底座上,掛上三角帶并調(diào)緊(B型帶)。
2、使用前先把噴頭搬下,在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食油,重新把噴頭上緊,把前法蘭上緊,后法蘭調(diào)勻。
3、開機(jī)前預(yù)備2兩濕玉米(侵泡5分鐘)。
4、開機(jī)空轉(zhuǎn)半分鐘,如無異常聲響,即可把濕玉米一粒一粒地放入機(jī)內(nèi),(注意開始不要下料太快,以免造成反料或機(jī)芯咬死),當(dāng)噴花發(fā)出啪啪聲,玉米花能用手捏碎時(shí),即可換成干玉米,并逐漸加大下料量,正常情況下,每小時(shí)可膨玉米20-30公斤。
5、如發(fā)生反料,是因?yàn)橄铝咸?,是噴頭溫度不夠120度,這時(shí)應(yīng)停止下料??辙D(zhuǎn)會(huì)待噴頭重新噴花時(shí)即可繼續(xù)下料,如5分鐘后仍不能開花,應(yīng)立即反噴頭擰活,然后停機(jī),卸出絲桿清理余料安裝后繼續(xù)使用。
電動(dòng)膨化機(jī)優(yōu)勢分析
跟著社會(huì)的不斷進(jìn)步與發(fā)展,擠壓膨化技能已成為發(fā)展速度快的飼料加工技能之一。電動(dòng)膨化機(jī)技能是集物料的輸送、混合、高溫、高壓、高剪切作用于一體,對物料進(jìn)行物理、化學(xué)或生物處理,其作用時(shí)間短,營養(yǎng)成分損失小,使用面廣。那么質(zhì)料究竟對于食品膨化機(jī)有哪些影響呢?第四,對于反芻動(dòng)物來講,電動(dòng)膨化機(jī)膨化生成瘤胃不可降解蛋白,即過瘤胃蛋白,可避免動(dòng)物產(chǎn)生氨中1毒,提高蛋白質(zhì)的利用率。下面我就來跟我們解說一下:
質(zhì)料容重、粒度、組成(淀粉、纖維、蛋白質(zhì)、脂肪等含量)、含水率等,對食品膨化機(jī)膨化作用都會(huì)發(fā)生影響。
質(zhì)料含油量高或擠壓過程中增加的油脂過多,簡單發(fā)生滑壁空轉(zhuǎn)現(xiàn)象,使物料受到的擠壓力達(dá)不到要求,不能使物料徹底膨化,這時(shí)應(yīng)恰當(dāng)增加物料的增加量、增大食品膨化機(jī)壓力環(huán)的直徑或減小??椎闹睆?。
質(zhì)料中水分的大小及調(diào)質(zhì)用水溫度的凹凸,與膨化產(chǎn)品的質(zhì)量、加工穩(wěn)定性及在膨化腔內(nèi)的受壓狀態(tài)嚴(yán)密相關(guān)。在水分低時(shí),能耗大,產(chǎn)值也有所下降,反之亦然。在水分附近時(shí),蒸汽調(diào)質(zhì)比冷水調(diào)質(zhì)產(chǎn)值高,電動(dòng)膨化機(jī)電耗低。
質(zhì)料中淀粉含量較高時(shí),溫度調(diào)節(jié)和蒸汽增加要恰當(dāng),否則簡單發(fā)生堵機(jī)現(xiàn)象,從而影響出產(chǎn)功率。特別是開始時(shí)增加的物料過多,簡單發(fā)生堵機(jī)現(xiàn)象,從而影響出產(chǎn)的連續(xù)進(jìn)行。在擠壓完粘度較高的質(zhì)料后,再用含油脂量較高的物料(如大豆粉)清理膨化腔,以堅(jiān)持其良好的工作特性。3、預(yù)熱后,方可少量慢慢加入濕米(以剛好將米拌濕為準(zhǔn)),待膨化果正常出來時(shí),馬上連續(xù)加入少量干米。
電動(dòng)膨化機(jī)優(yōu)點(diǎn)
在寵物飼料的生產(chǎn)中,要用到電動(dòng)膨化機(jī)來對飼料的膨化成型,它有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?
1、物料在飼料膨化機(jī)高溫的作用下, 10 秒鐘就可熟化,熟在極短的時(shí)間內(nèi),完成加工,可保留物料中的蛋白質(zhì)、能量以及維生素的含量,提高產(chǎn)品的消化率和適口性。
2、膨化成型:原料在經(jīng)過連續(xù)高壓后突然降1壓,可以使淀粉細(xì)胞的膠質(zhì)化、油細(xì)胞的發(fā)生破1裂,加工出所需要的產(chǎn)品形狀。
3、物料經(jīng)過高溫、高壓處理后,其中的致病微生物被殺滅,可以有效防止豬白1痢、黃痢及其它善,提高幼崽成活率。
4、脫水:物料離開電動(dòng)膨化機(jī)時(shí),在高溫高壓的作用下,可以使飼料中的水分瞬間蒸發(fā),有利于儲(chǔ)存。
5、增強(qiáng)飼料的穩(wěn)定性,在高溫高壓的作用下,機(jī)器可以鈍化物料中引起腐1敗的酵素,增強(qiáng)飼料在儲(chǔ)存過程中的穩(wěn)定性。
6、適口性好:可以膨化出具有獨(dú)特的香味和蓬松感的飼料,對于動(dòng)物適口性更好,糊化度高。