針對提前準備用谷物釀酒設(shè)備開酒廠的盆友而言，制酒的盈利通常多少錢，是她們關(guān)注的難題，下邊，請跟隨中益澤華糧食釀酒設(shè)備小編先從制酒的成本費起算。

釀酒成本計算公式及酒度換算公式。全國各地的飲酒度數(shù)、口感都不一樣，為了便于計算，以50度的酒為例，算出1斤50度的酒的成本是多少。

如果我們用中益澤華200公斤谷物酒設(shè)備和傳統(tǒng)技術(shù)在東北制作傳統(tǒng)高粱酒，當?shù)馗吡坏膬r格是1.5元/公斤，他雇了一個月薪2400元/月的工人。

佛山市潛信達釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。主要產(chǎn)品有：全自動洗瓶機、節(jié)能干瓶機、精度灌裝機、杯裝旋蓋機、多功能蒸煮機、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。

生料免蒸釀酒法是指直接將生料（大米、玉米、高粱、稻谷、紅薯等）加高產(chǎn)酒曲，發(fā)酵6—8天就可蒸餾制成優(yōu)良的白酒。 　　一、質(zhì)料處分 　　

釀酒的質(zhì)料要求經(jīng)過粉碎，（大米無謂粉碎），一般細度要超過80目，粉碎機底篩直徑在1毫米如下。惟有達到這樣細度的顆粒，才能被水充分浸泡才能使霉菌廣泛的與淀粉接觸、酶解，使淀粉的糖化率達到95%以上。 　　

二、配料 　　

在配料挨次上，應接納先水后糧再加曲的方法較好，糧水比應控制在1：3，復合增香型高產(chǎn)酒曲用量為質(zhì)料總量的0.6%—0.7%。先按比例把40℃的水倒入缸中，而后把粉碎好的糧食漸漸的倒入缸內(nèi)，邊倒邊攪拌，再進入復合增香型高產(chǎn)酒曲，下曲時溫度不要超過40℃。其他因素：對于從推廣到美工、從行政到發(fā)貨、從銷售到客服、從設(shè)計到生產(chǎn)，每一筆訂單都是都是一個大團隊在支撐，所以設(shè)備價格也會考慮到這些因素。 　　

三、發(fā)酵 　　

釀酒的環(huán)節(jié)在于發(fā)酵，發(fā)酵搞好了，酒的質(zhì)量、產(chǎn)量都會得到進步。生料釀酒的發(fā)酵溫度應控制在20℃以上和40℃如下，高于40℃者易產(chǎn)酸，甚至曲種殞命，低于20℃者，生料難以發(fā)酵。佳發(fā)酵溫度是25℃—35℃發(fā)酵罐應加蓋或用塑料薄膜蓋上拴牢，接納密封式方法發(fā)酵。發(fā)酵首先時，每天要充分攪拌一次，以質(zhì)料發(fā)酵完全、徹底。一般來說，發(fā)酵溫度在20℃—25℃時，發(fā)酵期為15—20天；發(fā)酵溫度在25℃—30℃時，發(fā)酵期為12擺布；發(fā)酵溫度在30℃—38℃時，發(fā)酵期在7天擺布。如果我們用中益澤華200公斤谷物酒設(shè)備和傳統(tǒng)技術(shù)在東北制作傳統(tǒng)高粱酒，當?shù)馗吡坏膬r格是1。

好酒就喝純糧酒，好酒就要自己釀。會品酒的人不一定會釀酒，如果你想喝自己釀的好酒，并通過釀酒發(fā)家致富，你可以找點時間，來看看佛山市潛信達多功能釀酒設(shè)備，系統(tǒng)地接受傳承的釀酒配方和技術(shù)指導。中國的釀酒文化超過千年，在過去年代釀酒技術(shù)可是秘而不傳的，但現(xiàn)在只要你購買一套潛信達牌釀酒設(shè)備，就能獲得傳承的釀酒工藝和發(fā)酵技術(shù)傳授。釀酒設(shè)備現(xiàn)在有很多，每一款在整個質(zhì)量上其實是非常簡單，但是必須要有專業(yè)人士進行培訓，否則生產(chǎn)會造成很多尷尬性問題，如果你對于釀酒有興趣也想要在這個流行趨勢當中為自己分到一杯美羮的話從現(xiàn)在開始多方面上了解與專注就可以成為行業(yè)中高手。值得一提的是，潛信達釀酒設(shè)備全程一對一技術(shù)指導，無后顧之憂。

      好酒就喝純糧酒，好酒就要自己釀。無論你懂不懂釀酒技術(shù)，無論是土法釀酒還是新工藝釀酒，無論你是想自釀自喝，追求安全放心或享受，還是釀酒銷售致富。購買潛信達牌釀酒設(shè)備不會錯。

在購買釀酒設(shè)備的時候，白酒企業(yè)創(chuàng)業(yè)者應如何選擇合適自己的產(chǎn)品呢？讓潛信達小編為您簡單分析。

1、釀酒設(shè)備功能

一般來說，釀酒設(shè)備可以分為釀酒生產(chǎn)設(shè)備和釀酒包裝設(shè)備，以釀酒生產(chǎn)設(shè)備為例，型號各有不同，而不同的型號則代表不同的功能和應用場景。

小型酒企建議使用小型蒸煮機，如果是空間可以滿足要求的話，也可以使用立式蒸煮機。當然，創(chuàng)業(yè)者要看回釀酒生產(chǎn)設(shè)備的詳細參數(shù)。

2、釀酒設(shè)備優(yōu)勢

在購買釀酒設(shè)備之前，創(chuàng)業(yè)者應了解設(shè)備的優(yōu)點和效率。比方說出酒率的高低，一次性灌裝的瓶數(shù)，工作時是否有節(jié)能環(huán)保效果等等。

3、釀酒設(shè)備價格

對于個體工商戶和中小微型企業(yè)來說，由于前期啟動運營資金有限，他們對于釀酒設(shè)備的價格十分敏感。不過，記住一分錢一分貨，為了一時的便宜而選擇價格低于平均水平的釀酒設(shè)備，出現(xiàn)問題的話受苦的還是自己。

4、釀酒設(shè)備售后服務

對于一些價格處于同類型水平以上的釀酒設(shè)備，一般都會配有良好的售后維修保護服務，同時設(shè)備的用料、技術(shù)也是同類中前列的。由于釀酒設(shè)備需要長時間運轉(zhuǎn)使用，因此有專業(yè)完善售后的產(chǎn)品也是創(chuàng)業(yè)者的一大考慮條件。