德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。實(shí)現(xiàn)全自動化催芽、有氧浸種、富氧灌溉等七大行業(yè)技術(shù)。在科普教學(xué)生產(chǎn)過程中不添加營養(yǎng)液、益生菌以及任何化學(xué)成分，達(dá)到低功耗、低成本、低投入、高產(chǎn)量、高回報、益的綠色種植技術(shù)。為廣大合作商提供終身技術(shù)支持、產(chǎn)銷一體化解決方案。

步驟：

1.排骨洗凈，在清水中浸泡半小時,干猴頭菇洗凈后放入清水中浸泡20分鐘后切成大塊

2.姜1塊切片 紅棗3顆對半切開

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3.鍋中放入適量清水燒開，放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨變色后撈出

4.將排骨、猴頭菇、姜片依次放入鍋中，加入適量清水大火煮開，水沸后放入紅棗，枸杞轉(zhuǎn)小火煲煮2小時，調(diào)入鹽1勺、雞精1勺即可

德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

食用菌像是一顆被埋在土層里的名貴鉆石。隨著科學(xué)家對她的深入研究，人們已逐漸掀起了她的神秘面紗，并再度重溫了她的價值。由此，挖掘她的價值，去裝點(diǎn)人們高品質(zhì)生活，成了實(shí)現(xiàn)人們頭腦里那個蔚藍(lán)色夢的開始。

科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，許多菇菌的子實(shí)體中含有多的對人體有營養(yǎng)、保健、癌的多種物質(zhì)。近幾年來，科學(xué)家已從食用菌和藥用真菌開發(fā)出許多有價值的新藥，其中食用菌多糖等多種成分，具有廣闊的發(fā)展前景。

德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

多元補(bǔ)充維生素，預(yù)防慢病少不了

食用菌富含微量營養(yǎng)素，如維生素B1、維生素B2、維生素K、維生素D、鈣、鉀、鐵、鋅和硒等。其中為獨(dú)特的是維生素D，其他蔬菜從不提供。維生素D的主要功能是促進(jìn)鈣吸收，調(diào)節(jié)鈣代謝，對骨骼健康至關(guān)重要。近些年研究還發(fā)現(xiàn)維生素D與防治脈硬化、2型尿病等常見慢病有關(guān)。

嚴(yán)格控制注意剔雜發(fā)菌期間，嚴(yán)格進(jìn)行剔雜，一旦發(fā)生污染，立即將污染菌袋移出棚外，用藥處理，以防蔓延長速較快注意采早秋季氣溫對出菇很是合適，子實(shí)體發(fā)生較快。由于長速較快，故應(yīng)及時采收，原則是采早不采晚，寧愿因采早而減少產(chǎn)量，也不能因采晚而使之老化。老化菇不但食用口感差，而且還浪費(fèi)大量基料營養(yǎng)，并且，雞腿菇等品種，一旦采晚，便會開傘自溶，喪失商品價值。